目前分類:中式料理 (9)

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位在苓雅區憲政路上的南方小店  

從名字看來就是一間專賣南部小吃的小店

沒有華麗裝潢,從外都內一切簡樸

但每道菜都能吃到媽媽味

讓在外地打拼的遊子,一吃就湧上思鄉情

道地的南部口味,還有很少看到外面有販售的廟會飯湯

一不小心就透露年齡,卻是這裡的招牌特色

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三合院是古厝的基本款

在看花甲的時候就很有感覺

充滿濃濃人情味

而叁和院保留台灣溫暖美味

破除對台菜的傳統舊觀念

以創意菜式、專業酒水、熱誠服務

創造世界第一,最潮台菜的新標準

南部首家分店位在義大世界購物廣場內

吃飽喝足還能逛逛shopping

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 香家今年的母親節家聚,選在大崗山上的土雞城

雷達壹品土雞城早在20年前,第一代就在此創立,之後改由孫兒輩重新開張

沿襲傳承阿公阿嬤的傳統好味道,同時加入了新一代的創新經營

腹地超廣,座位多,還有大草皮及溜小孩的沙池

大小朋友都能盡興而歸

可以邊品嚐滿桌好料,邊從夕陽觀賞到夜景

提供多樣料理,以雞肉料理最為著名

自家飼養的土雞嚴格控管品質

不施打抗生素,每隻雞的運動量大,肉質自然美味

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近期高雄最夯的打卡景點,非正式營運不到一個月的集盒Kubic莫屬

位在復興三路與中華五路口的亞洲新灣區,由多個五顏六色大小貨櫃打造而成

是個兼具展覽、論壇、共同創作與培植青年的創意空間

香香想當IG上的網美還差的遠,不急著拍照上傳

先去旁邊買份蔥油餅,才是今日重點啊!!

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  說到高雄好吃的港式飲茶,你會想到哪一家

我們家會推在高雄有兩家分店的蒸鮮腸粉

不另收服務費及茶資

主廚團隊擁有各大飯店的豐富經歷

每道菜考驗真功夫,堅持手工製作

即使手續繁複,也要給客人最實在的料理

選用當季時令食材,每季更換新菜色

每隔一段時間來訪,都有新鮮感

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來自北部豬腳名店的豬腳師傅,南下高雄開店瞜~

位在三民區的極品古早味豬腳,以最傳統的烹飪工法,帶給人們思念的古早味

嚴選當天現宰豬隻,並急速冷卻

當天販售的豬腳,都是當天至少花四小時現滷

並以醬油、糖、水等食材,不添加味精、麥芽糖、中藥材、可樂等調味

而是使用義美豬油、RO逆滲透水,講求帶給客人最健康安心的食物

將最懷舊的味道分享給每一個人,傳承屬於台灣本土的小吃文化

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連續兩週六都來大八報到,香香成為死忠粉絲了

其實在這之前,都沒有機會到此品嚐

多虧工作單位迎新送舊辦在大八TOP自助餐

超過230種五星級美食吃到飽,大夥兒吃的滿足又開心

而這週是幸運星加持,抽中愛評網口碑券 

得以嚐試位在大八大飯店2樓,才剛於11/21全新開幕的

新藝禾新派粵式料理

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在香爸香媽那一輩,鹽埕是高雄再熱鬧不過的區域

還曾是高雄人口最多的行政區

不同於市區,這裡還保留著懷舊樸實

卻也同時跟著時代潮流,多了很多熱門觀光景點

像是真愛碼頭、愛河、駁二藝術特區、市立歷史博物館、市立電影圖書館...等

從捷運鹽埕埔站2號出口步行兩分鐘就可到達翰品酒,相當便利

過去是叫中信飯店,再2011年全新開幕

香香第三次來翰品用餐,趁著68折的超級優惠,這天要來體驗傳統推車式的港式飲茶

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來皇樓用餐還蠻方便的,位在義大皇家酒店內,當中也還有很多各種類餐廳可選擇

環境氣氛都具氣派與高雅

早點用完餐還可去購物中心shopping

或是安排個兩天一夜,在這入住,隔天義大世界玩樂一天

晚輩有遊樂設施可玩,長輩也有劇場秀可欣賞,老少咸宜

 義大皇家酒店皇樓

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