Royal house離香香家超~~級~~近!!!

去年前初就開幕了,卻開了快半年才去嚐鮮

然後又拖到現在才發文

會拖這麼久除了本性懶惰

最大的主因就是私心怕生意太好

香香還要跟著排隊才能吃到

主廚徐天保師傅的烹調領域超廣的,現任屏榮高中教課

多國菜色都難不倒他

莘莘學子可要好好學習啊~~

才能讓保師傅的好手藝繼續傳承下去

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ROYAL HOUSE在住宅區巷弄內

從廣東路家樂福對面的巷子轉進來

藍白色外觀與周遭房屋相比,格外醒目

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 這一帶也算是屏東的老屋

不過ROYAL HOUSE從無到有,裝潢的相當新穎

外頭有花花草草,裡頭也是豐富的很

許多田園鄉村風的擺飾,營造居家溫馨的感覺

座位數蠻多的,共1、2樓

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多虧胖子跟著香香回屏東

才有這口福吃大餐

這頓大餐對胖子根本福利來著

只要花少少的銀子,就能享受到高級西餐廳的品質

顆顆...謝謝胖子瞜~

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香香蠻喜歡這一小區,靠窗的座位

適合single或double

有屬於自己的小空間

嚐著美食,閱讀一本好書

邊看外頭人來人往,很放鬆 

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保師傅的手藝不只運用在烹飪上,連做手工藝都是達人等級

無師自通用松果、絲瓜、破花盆,創作出許多具生命力的藝術品

此次到訪已是去年的事,近來內部應該又多不少新玩意兒

就連MENU都大洗牌,保師傅的創意果然無限

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上二樓去,洗手間也是在二樓

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獨到的藝術眼光

處處能見用心

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二樓座位區

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環境寧靜舒適,也有提供讀物

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 MENU

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保師傅拿手排餐

附沙拉、麵包、今日濃湯、飲料

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沙拉有小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘿蔓、番茄

用冰塊水冰鎮,不只保鮮,口感更清脆

沾點凱薩醬,在容易食欲不振的夏天,相當開胃

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 麵包是帶Q勁的韓國麵包

這種麵包要烤過才好吃,才不會吃起來潤潤(台語)

趁熱吃表皮脆脆的,裡面QQ像麻糬一樣

越嚼越香

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今日濃湯搭配前菜

三色蛋與創意豆皮壽司,很特別

不過三色蛋略乾...

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今日濃湯是蔬菜多多的羅宋湯

自然熬煮而成的清甜湯頭,很健康歐~

 菲力牛排佐波特醬汁 $320
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香香第一眼就想點這道

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膩看看膩看看!!!牛排超大塊的餒~~~

加林林總總的附餐,這樣只要$320大洋

沒見過這麼親民的排餐吧!!這價位真的是屏東限定

會不會品質就沒把關了呢!?

論擺盤,整體外觀都夠稱頭

味道也是一等一的

波特醬是由一種甜份高、酒精濃度也高的紅酒調製而成

搭配牛肉各種部位都適合

菲力牛排一切開還保有粉嫩嫩的紅色

口感嫩中帶點嚼勁,相當入味

配菜香香也很愛

沒有特別調味的馬鈴薯、花椰菜,沾點波特醬吃最讚了

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 韓式石鍋拌飯(牛肉) $200

附今日濃湯、飲料

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義式料理拿手之外,韓國菜也來参一咖

不僅如此,新加坡泰國日本德國匈牙利蘇格蘭...等等

不用花大錢環遊世界

多國料理都能在ROYAL HOUSE品嚐到

喜歡求新求變,追求味蕾新鮮感的捧油

在這絕對不會有吃膩的問題

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這道是胖子點的,牛肉和韓式泡菜就是絕配

稍微放置產生的焦香鍋巴

超香的~~~

拌飯配料也很多樣,豆苗、小黃瓜、海苔...等等

口感豐富,味道也很足,一點也不無聊

  匈牙利燉牛肉 $230

附今日濃湯、飲料

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香媽點的

在這天之前,香媽已來ROYAL HOUSE多次,嚐過多種菜色

還沒有踩過地雷,這道當然也不是

看牛肉這麼大塊這麼多,用料毫不手軟

牛肉與蔬菜一起慢火燉煮,再以多種香料調味

牛肉超軟嫩的,輕輕一咬就在嘴中化開

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 歐姆蛋咖哩牛肉鐵板飯 $210

附今日濃湯、飲料

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咖哩醬色澤蠻深的,看起來好像是重口味

半熟的歐姆蛋包覆著飯,是日式蛋包飯的型式

鐵板還有保溫作用,這是香哥點的

我很喜歡醬汁超多料,不僅牛肉多,還有我最愛的菇菇與洋蔥

而且吃起來根本不會重鹹,調味相當適中

搭配半熟蛋包飯吃最剛好

下次我也想獨享一整盤

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 古早味黑糖鮮奶茶 

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 一家子口味都很相近

餐點都是牛肉,就連飲料也都一樣

鮮奶茶對身體較無負擔,也特別順口好喝

黑糖的甜,是不會膩的

 甜點

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香香的排餐才有的甜點

做晚餐的完美ending

超黑的布朗尼,核桃放很多,濃濃的巧克力攻佔嘴裡

保師傅實在太強啦~~連甜點都做的這麼美味

讓人很難不愛上這裡

-----------------------------口味喜好本來就有所不同

      以上純屬個人食記(・ิω・ิ)-----------------------------  

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  ►►店家小資訊

ROYAL HOUSE保師傅廚房

地址:屏東市公義街17號

電話:0927-252-816、08-7376310

營業時間:11:00~14:30、 17:00~21:30

FB粉絲頁: Royal house保師傅廚房

 
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    陳香香 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()