再兩個月,Café Simon即將開幕滿週年

巨蛋商圈附近、捷運凹子底站步行可達

這是一家以歐陸風情提倡粗食料理,真材實料由店家自製的輕食早午餐

加上不定時文藝展覽的藝術空間

用餐氛圍充滿歐陸鄉村的悠閒感,加上主打健康美食,重質也重量

是個富有人文氣息,與美食結合的好去處

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  捷運凹子底站1號出來,往大順路口右轉,走路不用兩分鐘即可抵達

就在高雄資優教育資源中心(以前是龍華國小)對面

大順一路原鑄大樓一樓,隔壁幾間是近期很紅的披薩工廠

大目標來說不算難找

不過Café Simon是低調的內嵌式店面,也沒有很透明化

開車或騎車經過,其實不容易注意到

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木質門面,與一片綠意,很像一般人家

或許就是這樣,給人一種像家一樣的親切感

我們就像到朋友家作客似的

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門口有放置店內販售產品圖

若從外觀很難了解Café Simon到底是在賣啥東東

可以從這稍微得到資訊

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推開這扇厚實的大門,瞬間暑氣退散

在冷氣房待慣的我們,真的不適合在戶外逗留太久

短短從捷運走來,就已大粒汗小粒汗

假日午後還是最適合待在像Café Simon,這樣輕鬆舒適的咖啡廳

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 一進門就有好多可愛小物歡迎我們

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 原是從事精品業的的老闆曾旅遊過法國,因為對那片土地的熱愛
滿懷熱忱,與同行友人合夥讓Café Simon誕生
外行人進入開餐廳這行,一切從零開始
至今仍不斷學習中
一開始當然也是跌跌撞撞,從裝潢開始就來回修改多次
親自跑工廠面對面溝通,才造就現在如此舒適的環境
還有選材、烹調手法,軟體、硬體多方面的考量
開一間店真的不容易,因為過程辛苦,最後才結了甘甜的果

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Café Simon不單單只是餐廳這麼單純,還是個藝廊

來這用餐,會被這裡飄散文藝氣氛所感染

不自覺文青起來

前陣子展出兔子主題,現在還是可以在店內發現很多兔子的蹤跡

目前是相框主題,來自於非洲建築大師

有金屬、木頭不同材質的相框

是藝術品,對店裡來說也是很棒的裝飾品

即具質感,氣質非凡

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 開放性廚房就在一樓

這其實有好有壞

可以近距離看到烹煮過程,最短時間內送達到我們餐桌

但偶爾還是會有較大的聲音,密閉空間內顯得聲音更大了

像那天為了製作別桌客人的冰沙,聲響就影響到其他顧客用餐品質

這點老闆也很不好意思的說,剛換果汁機不久,還在努力調整中

雖然是小細節,但改善後會讓用餐環境更好歐~

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店家自製小餅乾,一包$80 

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一群療癒的小傢伙

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盤子也好可愛,這是為了吸引小孩準備的吧!

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國際繪本作家-陳致元

曾帶著其作品Guji-Guji,到Café Simon辦講座

作家的商品也能在這買到

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結帳區在一進門的右手邊

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環境是以溫暖色調打造,營造溫馨愉快的空間

希望在忙碌的城市腳步中,人們也能停下腳步愜意的享受簡單、幸福的美食

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一樓用餐區

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 空間不大,座位間隔還算寬鬆

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座位設計簡單,但若有放置隨身用品的小區塊,會更加分

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這片木質牆,就是老闆說的

經過多次洽談,親自挑選的最終結果

是最符合他們心中所想要的樣子

就是要這種不規則的美感

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上二樓參觀一下

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 哇~二樓好寬敞阿

很有到朋友家裡作客的感覺,這就是客廳的形式

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若香香下次和姊妹們來用餐,會想事先訂位這一區 

賴在沙發上,邊享用餐點,邊聽著店裡播放的音樂,慵懶的聊著天

像自己家裡那般舒適

悠閒的假日,可以這樣輕鬆度過也不錯

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看出去的風景是這樣的

   車水馬龍,對面是高雄資優教育資源中心

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 這區也能容納大量的客人數

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二樓的空間較大,也是展出主要藝術品的地方

 一大片牆都是相框

斑駁仿舊,述說著歷史

裡面的每張照片,傳遞著不一樣的訊息

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 回一樓去,準備要用餐瞜~

樓梯很寬,併排走都不成問題

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MENU白底黑字,一目了然

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Café Simon提供輕食,像吐司、三明治、義大利麵...等等

可以加購升級套餐

+$90可沙拉、濃湯、咖啡或茶任選二樣

+$140就沙拉、濃湯、咖啡或茶

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飲品

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價位平易近人

原本還想多點法式舒芙蕾的

可惜老闆說今天人手不足,沒有提供甜點

太殘念了...下次再來,香香一定要吃到!!(握拳)

這天是愛評網口碑券的Café Simon:法式悠閒『輕食早午餐』雙人免費體驗! 

 內容包含:

品項 內容 數量
三明治 香料煙燻鮭魚 任選1
番茄手撕豬
青醬雞腿排
巴沙米可蕈菇
主食 紅酒燉牛肉 任選1
南瓜蔬菜燉野豬
起司煙燻牛肉三明治
焗烤牛肉千層麵
飲品 玫瑰拿鐵 任選2
(不得重複)
焦糖海鹽拿鐵
四紅莓果奶茶
伯爵奶茶
抹茶蕎麥奶茶
薄荷檸檬優格冰沙

老闆不是拿出單張讓我們看

這是他本人的手機吧!!XD

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每桌都有相同的擺飾

店員也會隨時查看,前來幫忙添加冰開水

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這瓶是南非蘋果酒

老闆說比利時啤酒易膩口,這款的蘋果酒的特性是要夠冰喝才好喝

到出來用杯子喝,可以喝到甜甜的蘋果香

聽起來女生應該會喜歡這味

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 濃湯沙拉是因為我們要點舒芙蕾不成

老闆額外招待的

也算是另一種收穫

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濃湯只用現在很夯的鐵鑄鍋盛裝

雖然重了些,不過保溫效果很好

喝的到細細顆粒的濃湯,可是每天一早就要準備食材

經過長時間熬煮,才有這麼濃厚的口感

老闆也說了,即使辛苦,但還是要維持初衷

為的就是要讓客人能品嚐到營養又美味的餐點

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濃湯超好喝的,不用等到放涼就完食

上面的麵包塊是店家自製,吸飽飽湯汁,酥脆好吃

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沙拉

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淋上自製蜂蜜檸檬優格,拌勻食用

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 味道清爽,因為有cheese,鹹味是夠的

優格超優的~~

光用聞的會有很重的檸檬味,綠綠的是上桌前磨的檸檬皮

還想說嚐起來會很酸

根本不會呢!酸度剛好,應該是蜂蜜來平衡

整體比例很剛好,好吃到香香想要另外買回家

但老闆說還沒認真研究過能存放多少天,才沒有推出販售

 三明治 : 香料煙燻鮭魚 $220

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是香香很愛的木盤盛裝

但端上桌後胖子就露出賊笑

竟然說這是包青天裡會出現的肅靜......

到底是哪來的靈感,就知道他不會說出什麼好話

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 三明治有三種麵包可選擇,法國麵包、黑麥麵包、帕里尼麵包

這是黑麥麵包,還能吃到五榖雜糧歐~

慢慢咀嚼,越能吃出麵粉香與堅果香氣

這種歐式雜糧麵包,低油高纖,營養滿點!!

份量很大的三明治拼盤,附上特製優格、水果及烤小洋芋

老闆是燕巢人,還將在地食材融入餐點內

像是附餐水果就有芭樂,這也是他的私心

既然是在高雄這塊寶地,就要好好運用,不該浪費這麼好的資源

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 好厚一個,像大漢堡的尺寸

吃一個就差不多飽足

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老闆在法國吃到有別於一般的優格,回來後鑽研出這特製優格

在輕食套餐上都會附上,果然是店家自豪產品

可以沾水果一起吃,甚至直接用喝的

讓味蕾刷上一片清新,微酸微甜,嚐過就會愛上

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掀開黑麥麵包,燻鮭魚只有一塊,還想說有點少

但大量的蔬菜與其他配料,就很足夠

這是連正常男生都會有飽足的量

香料煙燻鮭魚的鹹香,與特製美乃滋調味

讓生菜很多三明治吃來口感更滑順,味道也不生澀

 簡單的料理方式,吃食材原味

炎熱夏天的胃口不佳嗎??

來點輕食,健康、清爽,又無負擔

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 主食 : 紅酒燉牛肉 $360

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附上法國麵包,沾取食用

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代表性的法式料理-紅酒燉牛肉

Café Simon以慢火燉上5~6個鐘頭,牛肉入味且軟嫩,用湯匙就能輕鬆切開

還加入多種時蔬,有肉有菜,滿滿營養

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牛肉這麼大一個,超過湯匙的尺寸

一盤約有4個,店家很怕客人沒吃飽一樣

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圓圓的法國麵包,小巧可愛

適合優雅用餐的大小

沾取些許嚐嚐,一盤裡面有滿滿的蔬菜 

玉米筍、豌豆、馬鈴薯、蘿蔓、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔...等等 

所有精華都在這盤

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有好多香香愛的洋蔥

不過值得讚許的不只是整體味道

半筋半肉的牛肉,口感也是一等一

不會太軟爛,膩口,適時的筋性來平衡咀嚼

沾麵包食用,可以吸飽飽湯汁

讓大量蔬菜的甜,完美的在口中綻放

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 飲品

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 焦糖海鹽拿鐵 $130

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天氣這麼熱,原本想點冰的

不過老闆建議熱的更好喝,鹹甜的呈現會更明顯

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要點給胖子的咖啡,最後幾乎都是香香喝掉的

喝下第一口就驚艷,有咖啡香,苦味、甜味、鹹味在口中並存

表面有灑上些許海鹽,顆粒小,不死鹹

就當覺得焦糖甜的時候,海鹽出現去中和

更能帶出甜味,卻不過份,味道相當豐富,特別的咖啡

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 抹茶蕎麥奶茶 $130

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杯子好特別,裝進抹綠與乳白飲品,柔和好看

不過攪拌棒太短了,沒能發揮作用

邊喝可以咬到玄米口感,帶出焙香

牛奶的比例算蠻多的,喝得到濃濃抹茶香,卻不苦

抹茶仍然是香香的最愛,這兩杯飲品都深植我心

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我們一路從下午1點半,用餐到快4點半才離開
和老闆聊了好久,能感覺到他充滿朝氣
很開心他樂於和我們分享開店的心路歷程
就像認識很久的朋友一樣
互相給予鼓勵
在職場上不同的角色,都能做到最好

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6/14<日> 此次為口碑券體驗,感謝愛評網& Café Simon招待ヾ(*´∀`*)ノ

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►►店家小資訊

 Café Simon(已歇業.2015.10更新)

地址:高雄市鼓山區大順一路459號

電話: 07-5530530

營業時間: 週二~週五 11:00~21:00、週六~週日 10:00~21:00 

※週一公休

提供wifi:

官方臉書: Café Simon

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香香的異想世界✿Shaun's little world

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