初日在高雄早午餐界,早已闖出屬於自己的一片天

即使只有平日早上九點可接受訂位,仍深受民眾愛戴

二店於2015年9月17日正式開幕

大致上都保有原始風格,只是空間升級,變得更加寬敞舒適

每當有早午餐約會的邀約,香香總是首推初日

這裡有少見的日式早午餐拼盤

精緻擺盤外,份量與配菜的拿捏,都很剛好

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初日二店位在明誠路上,店面內縮,沒有突出招牌,其實蠻容易錯過

只要到明誠路南屏路交叉口,明華國中對面的佳視得

就到達目的地了

剛好前方有一大片空地,機車族停車倒是方便

開車路邊停車格也很多,完全不用擔心

 搭乘捷運可從凹仔底站下,1號或3號出口,直走至明誠三路口左轉,約步行3分鐘

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2015.11.24<二>這天,是同事聚會

可以是同事,也是朋友,甚至閨密

生活上以密不可分

上班時間不同,工作以外要聚在一起可謂難得

開心的一天~~第一站約會就從祭五臟廟開始

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跟一店一樣,門口也是有擺放與初日相同風格的腳踏車

只是二店很節省空間的讓它懸空在牆上

也讓這面牆更多了文藝氣息

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到達時間已經是下午一點多

照片是避開人潮後拍攝的,店外其實始終都有候位民眾

向店員登記後,除了看一下訂位需知外

拍照是最好的殺時間方式

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也可先參考一下MENU,進店後就可直接送單,減少等待時間

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大約等了20分鐘,邊拍照邊聊天

完全不覺得等待時間漫長

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店內的整體空間大一店不少,加長也加寬

裝潢走簡約時尚,沒有完全的傳統日式

和一店明顯不同是,運用了更大量的木質材料

顯露出更暖心的情調

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工作人員的開放式工作區

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從最裡頭往外頭看出去,客人少去後,更顯寬廣

融合現代藝術感,走進來就覺得舒適

不斷進步,這也是初日能繼續累積忠實顧客的原因之一

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靠牆的沙發區,是適合2人約會的小角落

忍不住慵懶起來,可以在這待上好久好久

不過有規定用餐限時2小時,就此打消念頭

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店內處處可見和風裝飾品

我們座位後方就有這幾幅很美的風景圖

一年四季都有不同的風貌,迷人的日本

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走到最裡頭,有個適合團體客人的大長桌

初日確實是聚會餐廳的好選擇

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架上的日式碗盤當擺飾好好看,也是有在販售的

上面都有貼標價,有興趣的捧油再洽詢店員

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茶水、面紙、調味料...等等,是自助取用的

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=MENU=

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初日,第一次,首次

要讓每天的開始,用有簡單的感受

為忙碌的一天,揭開序幕

好好享受每天的第一餐吧!!

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或許餐點價位屬於中偏高,部分餐點三、四百都有

相對的,對食材的選用有所堅持

成本是可以反映在售價上頭的

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從沙拉、麵食、米飯定食、飯糰、麵包、各式飲品(還有啤酒可選擇),到甜點

選項變化超多樣,每次來總是盯著MENU好久

這也想吃,那個好像也不錯

總會上演一齣拉扯的內心戲

個人覺得來初日完全不怕踩雷

每道菜都值得嚐試,會不失所望的

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餐前飲-豆奶

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店家自己磨的豆漿,很香濃

每次喝都覺得好小一杯不過癮啊~~~

接著大家的餐點陸續上桌

都是不同類型的餐點,把桌子擺滿用看的也心滿意足

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我們這天點的皆為套餐組合,附優格、農場沙拉、飲品
 
飲品為紅茶、珈琲、玄米茶、焙茶、可爾必思,五選一
 
更換其他飲品半價優惠

照燒親子米漢堡 $280

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寶兒點的,食量較大的女性代表之一XD

她是覺得這份量大約只有半飽,一直嚷嚷待會再續攤吃鬆餅

有沙拉、蒸蛋、薯格格,跟米漢堡

都是蠻容易有飽足感的食物說

米漢堡夾的是照燒雞腿肉與雞蛋,醬汁甜甜鹹鹹,老少咸宜

米飯也不會容易散開,不好拿取

除了份量不夠之外,應該可以得到蠻高的分數

烤鮭魚飯糰 $270

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机兒點的,和寶兒的套餐很雷同

差別於小烤爐上頭是兩個御飯糰,薯格格換成了炸雞塊

沙拉都是選蘋果油醋,搭配起來清爽無負擔

炸雞塊不油膩,還有嫩嫩的蒸蛋

整體看起來乾乾淨淨,很討喜的擺盤

烤爐裡頭沒有火焰,不過有高溫熱石微微的保溫作用

讓海苔不會接觸空氣就容易韌掉

就是要脆口,才是美味的御飯糰

有醬油的配色,確實好看,也美味許多

可惜雖名叫烤鮭魚飯糰,上頭的鮭魚是香鬆,給的也不夠大方

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明太子歐姆大阪燒 $320

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這是香香點的,原來跟一店初訪點的好像

那時候是點海老歐姆蛋,送上桌就香噴噴的,愛死了

就此念念不忘

回顧一下一店的食記 初めて 初日珈琲

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店家採用的是莎士比亞烘焙坊的手作麵包
這天剛好是香香愛的抹茶口味,內餡是蜜紅豆
甜度不會over,很襯抹茶的香氣
吃了主食麵包,增加不少飽足感

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生菜是高山農場栽種,每天少量配送維持新鮮度
搭配醬料是胡麻醬,很日本風
結合大阪燒做法的歐姆蛋,上頭的柴魚因為熱度翩翩起舞
還臥虎藏龍的,一切開都是爆料的程度
隨便吃進一口,都是豐富口感
有多汁的杏鮑菇,與起司蛋液
不時的還能咬到嗶嗶啵啵的鮮甜明太子
歐姆蛋軟嫩又多汁,帶點鹹香,卻又不會太重口味
配菜還有炸偽干貝,用木盤盛裝的早午餐拼盤
光是這點就足夠讓香香著迷
差點忘了那杯優格,裡頭是有新鮮水果的歐~
玉米片與葡萄乾跳出不同口感,餐前開胃,餐後助消化

 

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東京燒烏龍麵 $300

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這道是君君的,生菜沙拉與梅漬番茄,都好開胃

還有兩小碟配菜,薯餅與魚板豆腐

重複性蠻低的

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像大阪燒一般,上頭有輕飄飄的柴魚與海苔點綴

再來是滑蛋蓋住烏龍麵

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沒有過於華麗的配料裝飾,很單純的口味

烏龍麵吸收了像壽喜燒滋味的醬汁,不過於死鹹

還保有Q度,每一口都是咬的有勁,越咬越香

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緊接著飲品登場~~

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擺在前頭的是啤酒沒錯

日本人超愛啤酒的,吃燒烤、吃拉麵...配啤酒不稀奇

早餐就要喝啤酒,才夠道地啊~

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梅子風味生啤酒 $160

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套餐加點其他飲品是半價

剛好有上傳照片打卡優惠,啤酒則免費升級歐~~

等於這杯是免費的

加了梅子的沖繩ORINO生啤酒,口味清淡之外多了一份梅香

喝起來好甘甜,完全不苦澀

秋栗香濃奶茶 $120

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很像焦糖瑪奇朵的外觀,机兒覺得喝起來很溫順

相當好喝歐~

感覺做成熱飲,是很適合冬天的飲品

紅茶拿鐵 $110 、黑蜜豆粉牛奶 $130

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另外兩杯很像的飲料,就不再多說明

上頭細緻的奶泡,為此加分不少

初日的飲料也不馬虎,絕對不會太稀不及格

白玉抹茶寒天冰淇淋 $140

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鹹食吃完,當然要以甜點畫上完美句點啊~

淋上黑糖蜜...

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抹茶冰淇淋不免俗的要搭配蜜紅豆與白玉(湯圓)

抹茶的苦有其他配料的甜來中和

黑糖蜜不會過於甜膩,還有具彈性的寒天輔佐

小小一碗卻有豐富內在

只是這樣要價$140確實不便宜

適合兩個人一起share,吃起來就剛剛好,不會飽過頭,荷包也不會被榨乾

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結帳出示打卡畫面會再扣除啤酒的金額

看我們的照片就知道心情有多愉悅

平常日約會,可以不用人擠人

(是說來初日不會覺得這天是平日)

一天的第一餐就有初日開啟吧!!

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-----------------------------口味喜好本來就有所不同
 
以上純屬個人食記(・ิω・ิ)----------------------------
 
►►店家小資訊
初日二店-初めて初日珈琲
地址: 高雄市鼓山區明誠三路479號
電話:0903-579-136
營業時間:週一~週日 9:00~18:00
 
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