郁蕎手作烘焙位在嘉義市區
光聽名字就有種暖暖的感覺
用心用溫度用愛去孕育這間小店
保證食材天然,不含防腐劑、人造酥油...等人工添加物
麵糰也是當日早上發酵手打而成
不投機採用冷凍麵糰
麵包甜點都是以最簡單純粹的滋味呈現
讓客人可以吃甜甜維持好心情
又能同時兼顧健康
郁蕎YuQiao
代表著Give You High Quality.
Give You Q Bread & Cake.
Give You Into A King & Queen.
以創意及心意
帶給客人高品質的烘焙饗宴
這次品嚐的是招牌水嫩Q日式輕乳酪
原味及巧克力一次到位
真的太幸福啦~~!
也有不少媽咪會選擇這款Q乳蛋糕當彌月禮
粉嫩色系的圓盒男女寶寶都適用
圖樣活潑繽紛,帶著歡愉的心情與大家分享喜悅
古典巧克力Q乳蛋糕 $150
打開盒蓋,裡面是圓鼓鼓的Q乳蛋糕
就像嬰兒臉頰一樣
怎麼這麼討喜啊!
讓人忍不住想咬一口
表層烙上郁蕎的專屬LOGO
沒有其他華麗裝飾
極簡風格最經典
6吋的輕巧大小
可以讓小家庭在蛋糕最新鮮美味的時刻
一次吃完
也是個很適合巧克力中毒者獨享的尺寸
來個側臉照及斷面秀
光看外表好像沒什麼特別
但Q乳蛋糕本身很有內涵
吃過後就知道,可是會讓人驚艷的
不僅外型,原料也很單純
主要成分是澳大利亞進口乳酪、比利時巧克力磚
加入鮮奶、天然奶油、蛋、糖及玉米粉
就這樣讓古典巧克力Q乳蛋糕誕生
深黑色的比利時巧克力是苦甜滋味
很有深度的巧克力味道
也不會感覺到太多糖分
吃起來是微甜微苦的古典巧克力蛋糕味道
質地則是輕盈的輕乳酪蛋糕
孔洞很密很小,說它扎實嘛!好像也不至於
有點介於布朗尼與舒芙蕾之間
不像海綿蛋糕那樣澎鬆就是
是不是覺得香香形容的很抽象
反正這款Q乳蛋糕
就算不是巧克力控,也一定會愛
因為沒有添加防腐劑
到店購買或宅配收到都要盡快食用完畢
冷藏可保存3天,冷凍 10天
解凍一小時後吃是最佳狀態
不過通常香香都等不及
吃起來還有點冰凍口感也不錯
原味Q乳蛋糕 $150
表面印上彌月之喜
還有可愛的小腳丫及BABY
打開的瞬間就會嘴角上揚
洋溢著幸福感
原味的Q乳蛋糕只差沒有加比利時巧克力
其他成分都一樣
味道更純粹,喜歡乳酪的經典原味
就該嚐試看看
側面的Q乳蛋糕是有腰身的喔!
依然是很密實的蛋糕體
整體甜度大幅下降
淡淡的味道,老人小孩都能輕易接受
蛋糕質地也更軟嫩
果然如同其名,是水嫩輕乳酪
像嬰兒吹彈可破的肌膚一般Q彈水嫩
不需膠原蛋白或玻尿酸,就富含水分又飽滿
口味偏淡,屬於輕乳酪
味道沒有很強烈
但會淺淺的在齒頰間留香
讓人想一口接一口吃下去
原味的Q乳蛋糕可說是老少咸宜的甜點
口味清淡較健康
吃來無負擔
在家品嚐到郁蕎的Q乳蛋糕
外型樸實平淡,但吃過後卻能留下深刻印象
有機會到嘉義遊玩
一定會去實體店面一趟
收括更多產品回家品嚐
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