位在屏東市區的布里歐手工烘焙、咖啡每天推出多種口味鹹派、甜派

完全手做,就像家裡溫馨媽媽味

看到首圖這派,擺滿滿新鮮草莓

令人垂涎欲滴的模樣是否銷魂

重點來了,一塊切片草莓塔80元的銅板價!!!

只能說老闆您是出來做公益的嗎???

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積欠布里歐這篇文章真的是超~~~~級久了

早在前陣子淇淇蛋糕鬧的沸沸揚楊,就很想把它放上來分享

想跟各位甜食愛好者推薦

不用一窩蜂去搶購名店蛋糕,還是有很多其他甜點店可選擇

沒辦法,懶惰香不是一天兩天養成的

就這樣拖拖拖,拖到現在才發文

好東西推薦永遠不嫌晚

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 布里歐是一種法式奶油麵包,特點就是柔軟

店內擺設簡單,卻不失家庭式的溫暖

牆上還用壁貼裝飾,這玩意兒方便使用,簡單就能變換想要的風格

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這天是週日,員工似乎也是一家都出來幫忙

全家人有凝聚力,為共同的目標前進

這種感覺真的很棒

親切的老闆老闆娘忙進忙出

對待客人就像朋友一樣,我們也感受到他們的熱情了

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店內共有兩個冰箱櫃

裡頭雖然沒有擺得滿滿,選項卻不算少

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每桌上頭都有不同種類的花妝點

研究一下,是不朽的假花

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主廚的功力是有藍帶學院等級

在屏東這南部地區(可不是大家既定印象中的鄉下)竟然隱藏著這號人物

低調的製作許多美味餐點,以低價位福利大眾

我們吃在嘴裡,感恩在心阿~~~

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來看看黑板上的MENU

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是不是~完全就是佛心價

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 冰箱櫃內的蛋糕與派點甜美誘人

隨便一個都是一枚$50有找,價位相當不合理

這種價格到底哪裡找阿!!!

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口味上選擇很多,香香是沒有將全部入鏡

抵擋不了美食誘惑,食物上桌就先不管拍照了

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檸檬派表妹萍兒吃過,大推~

她帶我發掘好多屏東美食,這間布里歐當然也是萍兒帶路而來

在飲食方面我們還蠻相像的,果然是姊妹阿~

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店內不定時會推出新口味,只要常來都有嚐鮮的驚喜

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這天和香媽還有萍兒的下午茶約會,就點三人份量,剛剛好

超大塊巧克力布朗尼 $45

應該要拿個50元硬幣當比例尺,既然都說了超大塊,怎麼能落漆呢!

是說這樣好像看不出實體大小齁

恩...簡單說就是不至於塞牙縫

但美味程度絕對會嫌它SIZE不夠看

布朗尼最怕乾乾硬硬,這不會

邊邊稍微偏硬還可接受,整體是紮實保有水分的

還能吃到整塊巧克力,好濃好好食阿~~~

配上脆脆核桃,口感與味道都很加分

屏東也有不少好店呢! 

草莓起司蛋糕  (價錢...忘了)

香媽還蠻愛吃起司蛋糕,這道是她指名要點的,還好沒讓她失望

綿密起司還混著巧克力,兩種MIX比較不無聊

可人的草莓一定要跟起司蛋糕一起入口

中和本身酸度,還能讓起司更提香味

壓緊緊的餅乾底不會偏油,吃來也比較不膩

香媽是喜歡DOUBLE CHEESE的濃重口味

唯一缺點就是覺得起司可以再濃厚一點,會更美味

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水果派 $70

主打鹹派、甜派的布里歐怎麼不來上一塊派呢!

一眼就相中最繽紛亮眼的水果派

擺滿多樣不同色彩的水果,有藍莓、草莓、奇異果、水蜜桃...等

將這道甜點妝點的就像珠寶盒一樣耀眼

終於比例尺出現!!躲藏在水果派後方的叉子可不是優雅的小叉子

這樣稍微可看出甜點們的大小,真的很有份量歐~

這道特色是卡士達內餡和杏仁CREAM,和酸甜水果搭配真的好吃慘了

一塊$70,怎麼算都划算

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檸檬紅茶 $30

吃了甜食最需要這種偏酸的飲料解膩

現泡果然好喝~

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水果茶 $60

好大一杯,兩人共飲剛好

以紅茶為基底的水果茶,不會澀還蠻順口

倒是水果也多樣豐富些,會更有賣相

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吃著吃著,我們討論起櫃台前的櫃子

竟然就只擺一樣甜點,好像隱約聽到是剛出爐的香蕉蛋糕

香媽也想說來加點一塊嚐嚐

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香蕉蛋糕 (FREE)

老闆娘親自出馬服務,微笑向我們介紹這是店裡推出的新口味

還沒正式販售試水溫階段,免費招待!!

這...這怎麼好意思呢~

像磅蛋糕般的厚實,還能看出香蕉纖維,和在旗山吃到的不太一樣

或許會覺得香蕉味似乎不是很突出,真的表示老闆娘說的沒有錯

蛋糕沒有加香蕉油或是其他香料,單純以香蕉本身的味道下去製作而已

如此一來還得花更多成本,為了只是想要讓客人吃的健康

老闆招待~怎麼這麼好

初訪的印象很好,現在才翻起舊照發文真不應該(用餐已經是3月的事了)

回想起來,原來屏東真的有很多好店值得發掘

有時候最常接觸的人事物,總是暗藏著驚喜

或許這就是生活中的小確幸吧!!

下午茶約會

 

►►店家小資訊

布里歐手工烘焙、咖啡

地址:屏東市杭州街43-2號(子琪大飯店斜對面,單行道要注意!!) 

電話:08-7325336

營業時間:週一 - 週五11:00 - 21:00

           週六 - 週日9:00 - 20:00

FB粉絲團: 點我  布里歐手工烘焙、咖啡

 

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    陳香香 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()