2013年6月開幕的Parlare Coffee怕喇咧咖啡
個人風格相當強烈
硬派的工業風裝潢,餐點卻走精緻路線
最著名的就是他們家的立體拉花咖啡
超萌超吸睛!!
女孩們最愛,端上桌絕對會讓您快門按不停
營業兩年,香香終於有機會去踩點
想要喝到可愛立體拉花咖啡,還得早點來歐~
晚來可買不到!!
怕喇咧過了青年地下道,左轉文化西路,會在左手邊
門口總是有不少客人在等候
生意絡繹不絕,經過就會忍不住多注意一眼
看的出這邊的房子都興建不久,感覺很新,又很氣派
位在住宅區,其實這邊開車停車不太方便
我們硬生生在這一帶繞了好久
後來下車詢問店員,順便登記候位
怕喇咧是無法接受訂位的歐~
期時胖子不喜歡不能訂位的餐廳
每次都會碎念一番,說要是自己開餐廳就會便民,可以預先訂位
是說胖子能開哪種餐廳,每次聽了只能暗自竊笑
最後還是心甘情願被香香拖過來一起嚐鮮
店員建議開車可以停左轉出去的青年路二段
冠源保齡球館的收費停車場
就在我們迴轉準備進去的時候,全家超商旁的路邊停車格空出來
才終於停好車
長期出沒在北高雄的我們,遲遲找不到機會前來位在鳳山的怕喇咧
就在六月的某個星期天
香香有位好姊妹生寶寶,終於可以一探究竟
探視寶寶前,填飽肚子先吧!!
誠實招來,來怕喇咧咖啡只是附加行程
最重要的還是遠赴南高雄探視朋友
絕對是這樣沒錯
這天下午很幸運的很快就排到位置
停好車走過來就馬上入座
一定對Parlare Coffee怕喇咧咖啡這店名很好奇吧!!
Parlare一詞是義大利文,為"溝通"之意
唸起來就像台語的"怕喇咧"
跟原本意思完成相反
店家就是想表達"不擅於說話卻又想分享的意念"
品咖啡、嚐手感和空間對話
風格相當顯明,難怪開幕就造成高雄美食界的一股旋風
雖已開幕兩年多一點,仍是文山特區週邊的特色新店家
一樓環境
男女洗手間是分開的
吧檯區
工作人員算多,忙進忙出
復古酒吧椅座位,好適合夜晚小聚
來杯啤酒,與好友相談甚歡
喜歡角落這個座位區
復古仿舊沙發、老式電視,紅磚牆相襯
一整個美式懷舊氛圍,帶點慵懶
和三五好友相聚,來個自在舒適的下午茶
一不小心,就忘記時間流逝
坐上許久,停格在此,忘卻日常煩惱
推車是裝飾也是展示區
Just Killing Time
現在工業風格餐廳不少
舊式小物拼湊而成,看似繁雜,卻能營造舒適空間
配上美味餐點,只要有個人特色
與一般常見劃界線
對於喜愛新鮮感的消費族群
總是能殺出一條血路
走上生鏽仿舊樓梯,到二樓瞧瞧
客人很多,就不便拍攝太仔細
二樓空間少了工作區與大體積裝飾
顯得整體空間更寬敞
參觀完環境,再次回到一樓
怕喇咧一點也不怕客人在此喇咧
店家有提供插座與免費Wi-fi
用餐不限時間,不能拿捏客人停留時間,故無法接受訂位
這確實有好有壞,已入座的客人可以沒有壓力的久待
還沒前來的客人,只能不確定感的等待
好矛盾啊~~~
店家提供相當多的書籍,讓顧客閱讀
喝上一杯好咖啡,讀一本好書
假日就該這麼悠閒度過
回我們的座位
杯水、MENU都已放置好
這巨型底片膠卷不只是裝飾品
它是捲筒衛生紙XD
別桌的是麻布袋造型
還是有和店家特色相呼應
=MENU=
MENU是牛皮紙質感,簡單用板夾製作
很容易因為多次翻閱就報銷
但太精緻就失去特色
咖啡、飲品價位$90~$290不等
MENU上有足印標記的,才能做立體小熊拉花
另外酌收$20
幾項注意事項~小熊只愛三溫暖,因此只能做熱飲
小熊很早睡,供應時間到18:00
製作需花一些時間,不耐久候者,要三思
茶品是選用法國國寶茶第一品牌-Mariage Frères
已有150年歷史的瑪黑兄弟茶,堪稱茶葉王國中的藝術極品之作
另有來自德國的D&B有機花草茶可選擇
套餐組合很優惠,$200左右就有一輕食與一飲品
小點心與鬆餅
點餐無頭緒,店員都很有耐心的講解
初次前來,什麼都想嚐試
還怕我們點太多,吃不完
上菜瞜~~
這是我們的餐點
擺上來也是很豐富的滿滿一桌
由於立體拉花咖啡製作較耗時,後來居上
一上桌就馬上鎮住全場
目光絕對很難從它身上轉移
整桌就屬這杯立體拉花咖啡最耀眼
真的好可愛~看著看著還有療癒心靈之效果
MINI A套餐
每日精選迷你三明治+熱拿鐵=$220
＊套餐優惠到17:00
蔓越莓鮪魚三明治
蔓越莓鮪魚三明治是拖鞋麵包中有混進蔓越莓乾
夾了特製鮪魚餡料,生菜、起司、番茄、蘋果
相當清爽,適合炎熱午後的小餐
即使拖鞋麵包外皮酥脆,吃來還是相當有韌性
鹹度來自於起司與鮪魚
小巧造型,輕輕鬆鬆就能將一個完食
拿鐵咖啡
附餐飲料也不馬虎
雖然沒有立體拉花來的搶眼,仍是一杯具水準的咖啡
還無法品嚐大人味的黑咖啡
咖啡與牛奶交融,苦甜、甘濃不澀
拿鐵是我們的最佳首選
鮮果冰淇淋鬆餅 $180
鬆餅超厚實
冰淇淋就有兩球、水果還有六項之多
附上蜂蜜淋醬,整個很大一份
顏色相當繽紛,用黑盤子盛裝更能襯托出美感
鬆餅是香香最愛的酥脆款
用刀子分割時,就能感受到
熱呼呼的現烤鬆餅,配上冰涼涼的香草冰淇淋
複雜口感,卻是絕配美味
水果裡面有很少搭配甜點的木瓜
還有葡萄、香蕉
另有酸度有點偏高的奇異果與柳丁XD
喔對!覆盆子也是酸V角色
不過配著冰淇淋與蜂蜜一起食用
相當平衡歐~
這樣的份量,兩個人share剛剛好
沒有到過於飽足,都是很輕鬆無負擔的食材
雖然這是我們的第一餐
作息很不正常,好孩子不要學 
抹茶拿鐵 $130
小熊立體拉花+$20
等了一會兒,重頭戲終於登場~~~
上頭還寫上Parlare
就是這杯,造成轟動的超萌立體拉花咖啡
連背後的小細節都很講究
應該一隻是小熊,一隻是小貓吧!!
總之就是超可愛,看了不自主的嘴角上揚,洋溢幸福感
小熊在泡抹茶口味的溫泉
輕輕搖晃還會ㄉㄨㄞ腰腰
立體拉花讓小熊擁有生命力,可愛慘了~~~
香香捧在手中把玩許久,就是捨不得破壞
香香可是抹茶控,當然要選最愛的抹茶瞜~
這一抹鮮綠,看了就很舒服
姑且不論口味如何
這外型這麼可愛,分數直接加到滿分
整個會讓人失心瘋
是說這一杯要價$150
不算親民呢!!
但人長的可愛,就是吃香
誰還管價錢,其撫慰心靈的最大療效,就是無價
外型幾乎零缺點,喝起來也沒有走味
抹茶超~~~濃~~~郁!!
即使苦味濃厚,加上溫醇的奶香
就是一杯完美的抹茶拿鐵
外頭酷暑也要熱熱喝,暖胃也暖心
最後結帳金額是$550
以環境、餐點、服務來看,還算合理
有種像觀光客到此一遊的心態
朝聖完當然是心情愉悅,好滿足
可惜位在鳳山,不能時常前來
期望怕喇咧能造著初衷一直走下去
帶給客人更多美味、好咖啡
以及滿滿的幸福感
-----------------------------口味喜好本來就有所不同
以上純屬個人食記(･ิω･ิ)-----------------------------
►►店家小資訊
Parlare Coffee怕喇咧咖啡
地址：高雄市鳳山區文化西路7號
電話：07-7806976
營業時間：13:00~21:00
＊週一公休
提供wifi：☑有□無
FB粉絲團: Parlare Coffee
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