近來風行韓國街頭的勾勾冰,在台南也吃的到瞜~
藤喜家以日式風格呈現,和市面上常見的日式霜淇淋有了區別
特殊造型可是吸引不少想嚐鮮的顧客
好奇很久的勾勾冰也有口碑券體驗!!
香香當然不能錯過阿~
藤喜家位在熱鬧的安平老街路口,陳記蝦捲對面
老街內賣勾勾冰的攤販少說也有3、4家
藤喜家三角窗位置,採用和式木頭裝潢,明亮醒目
屋簷上懸吊捲捲又長長的物體
獨樹一格,照理來說自然就吸引目光
一般我們吃的霜淇淋不是甜筒裝就是杯裝
都是很方便食用,卻不夠創新
勾勾冰是因＂Ｕ＂字造型像打勾一樣,取代傳統甜筒而來
店家從原料、機器都是韓國原裝進口
甜筒是純玉米粉所製的,機器可拉出各式造型,冷卻後就成了酥脆的玉米餅
再將空心塞滿霜淇淋,份量十足
店員小心翼翼利用長管狀機器製作勾勾冰中
這不是U,比較像V了
勾勾冰真是好發明
有兩端開口,方便兩人一起分享
可以像我們扳成兩段,或是直接面對面吃
和朋友、戀人一同享用都很適合
熱情的店員狂推明太子海鮮口味
想說原味是常見的牛奶口味,來嘗試看看鹹口味霜淇淋是怎樣口感
是說吃不太出明太子一粒粒的感覺捏
也沒有想像中鹹,不難吃就是
微微的鹹香吃來不膩,倒是玉米餅好扎實脆口
還想說會不會很薄皮,沒啥口感
其實超厚實的,和胖子各吃一半就覺得有點飽了
好適合夏天沒胃口的捧油阿~~
碰餅是早期婦女坐月子良品
麻油熱鍋,將碰餅中央敲破,打進一顆土雞蛋
再壓扁煎熟就完成了
香嬤曾經用給香香吃過(嗯?),好香好美味,重點很營養
其實碰餅單吃就很好吃,單純的古早味零食
櫃檯擺了許多試吃品,店員也會熱情招呼
個人覺得安平小舖很會行銷
連蝦餅也可以有這麼多變化,包裝如此精美
因為假日遊客多,香香只剩薄片 -頂級波士頓龍蝦(10入)可選擇了
試吃就是這麼一大片,店家很大方耶~
選用頂級100%波士頓大龍蝦製造而成
利用鮮爆技術,製程無油炸,讓龍蝦的美味緊緊的鎖在裡頭
每口都能吃到25%新鮮龍蝦肉的鮮美
一包$130(店內買多還有優惠)
香香常去安平,走在街上就有許多店家提供試吃
蝦餅嘛~吃來其實大同小異
但這波士頓龍蝦餅香香吃過後,還蠻有印象的
可以感覺到口中的鮮甜,好像也不覺得口乾
原來是高成本使用小櫻蝦磨粉取代味精
天然健康,加分!!!
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此次用餐為口碑券體驗,感謝愛評網&安平小舖招待ヾ(*´∀｀*)ﾉ
►►店家小資訊
安平小舖
地址:台南市安平區安平路788號
電話:06-2202757
營業時間:週一~週五10:00~20:00
週六~週日9:00~21:00
官方臉書：安平小舖
官方網站：安平小舖
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