懶人福音來了~~~
帽哥海味拌麵醬怎麼不早點出現在我的生命裡
有種相見恨晚的感覺(咬手帕)
淡菜海鮮拌麵醬徹底拯救了料理苦手
廚藝再怎麼差,工作再怎麼忙碌
都不是不下廚的理由了
今天要介紹的帽哥海味拌麵醬
是每個人家中的必備良品
人人都能當大廚,輕輕鬆鬆端出美味料理
相信很多人跟我一樣
都是第一次聽到淡菜拌麵醬吧!
(還是只有我太淺XD)
不同於一般乾拌麵醬料
以海鮮淡菜為主軸的醬料,加入更多營養及天然海味
煮熟去殼的淡菜再曬乾製成
不需加鹽就有極鮮滋味
低脂高蛋白,還有多種豐富的營養元素
大人小孩男女都適合
單包裝的拌麵醬由牛皮紙盒盛裝
詳細標上成分、熱量等產品相關資訊
主角是調味油,有原味及椒麻兩種口味
另外有一包搭配主角淡菜拌麵醬(醬油包)
吃的時候主角+配角,兩包一起拌入
帽哥海味粉絲團貼心提供圖文並茂的食用教學
真的超簡單,幼稚園小朋友都能完成
香香的廚藝大概只比幼稚園小朋友好一點點而已
所以這篇真的很有參考價值(
自己說
意思是連香香這麼懶,又廚藝零分的人都能完成一餐了
相信大家都能發揮創意,變出更多美味料理的
隨隨便便快速上桌
就算半夜肚子餓,不方便出門也不想等吳伯毅
只要家中有帽哥海味拌麵醬在
就能快速變出美味料理的
我是先將麵、菜燙好,跟水煮蛋一起擺盤備用
接著拿出兩包醬包
首先登場的是椒麻口味
拿出拌麵醬及椒麻調味油各一
單一包裝的醬料包上面有印上製造日期
常溫可保存一年
帽哥海味創辦人帽哥是中年創業
原本從事二十多年的電子產業,因緣際會接觸到"淡菜",轉職踏入食品產業
由於老婆潔妹工作關係常常需要出國
帽哥怕潔妹太懶不吃，所以特別想出把醬料包做成隨手單包裝
而且特別強調沒有肉的成分在裡面,這樣才方便潔妹帶出國
只能說這是真愛
所以,出外旅遊、露營，就算不方便開伙
也能享受到隨手的方便美味
淡菜拌麵醬堪稱是本世紀最強發明啊!
倒出來前要先用手把醬料包揉一揉搓一搓
讓淡菜精華與油均勻混合
兩包都分別倒入後
拌勻就可開動啦!
除了麵條適合
淡菜拌麵醬幾乎與各種食材都合得來
煮粥、熬湯、拌水煮菜、當水餃沾醬也行的通
甜辣醬先旁邊看熱鬧去
端午節將近,可以試試跟粽子搭配
前所味有的吃法,保證美味喔!
醬料很會去巴麵條
每個角落都能裹上醬料
顏色看起來不錯,很夠味的樣子
椒麻口味的辣度其實很低
但是更多了一層香氣
就算不敢吃辣的朋友都能輕易嚐試
忙碌的上班族總是三餐在外
其實在家開伙並不麻煩
晚餐宵夜隨手都能變出一餐
簡單快速又方便,重點營養美味一點都沒缺少喔!
再來示範一道
也是簡單到不行,又很適合炎熱夏天的料理
洋蔥、番茄、海鮮...
應該不難猜吧!
沒錯沒錯
就是帽哥海味牌涼拌海鮮
透抽跟蝦子先燙熟
跟小番茄及泡過冰水的洋蔥絲擺盤等候
加入原味淡菜拌麵醬及調味油
一樣要搓一搓揉一揉
涼拌海鮮通常是拌油醋醬或是泰式甜雞醬
加入滿滿淡菜精華,成為截然不同的口味
口味清爽到不行
真的太適合夏天了
這種大熱天食慾不佳
但這盤涼拌海鮮端上桌,秒速一掃而空
都是海鮮的組合
但有了淡菜讓鮮味更加分
不油不膩,很能品嚐到海鮮本身的鮮美滋味
帽哥海味家的拌麵醬鹹度不高
這樣的份量加一包就很剛好
喜歡重口味的朋友,就大方的再多加一包
隨自己喜好,沒有一定規則
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►►店家小資訊
帽哥海味
服務專線：0977-139-169
FB粉絲團：帽哥海味
訂購方式：
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2.私訊官方粉絲團(https://www.facebook.com/dantsaijiang/)
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