還記不記得香香的愛店仙杜瑞拉
最近推出新產品-手工派
朋友戲稱我是他們家的小股東
常常在FB打卡或按讚分享
就知道有多愛才好
既然是忠實顧客,當然要趕緊嚐鮮
看看這火紅好一陣子的鐵板甜點主題餐廳
還有什麼創新花樣,讓喜愛甜點的少女們為之瘋狂
(臉皮很厚,拐著彎說自己是少女
)
先來回顧之前的食記
食記 ∥高雄∥*Cinderella仙杜瑞拉 ๑鐵板甜點主題餐廳
食記 ∥高雄∥*Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳๑二訪
食記 ∥高雄∥*Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳๑三訪
還有四訪還在生產中...
這次要介紹的手工派從去年10月推出
由於製作的師傅只有一人,一天僅供應12個,滿單就要順延
限店取外帶,店內沒有提供,MENU上也看不到
有興趣的朋友請上FB粉絲團訂購
Cinderella仙杜瑞拉手工派工作室
因草莓派及奇異果派的宅配寄送會造成損壞
主要是軟軟的卡士達醬會在運送過程,易造成稀巴爛的慘況
南瓜派及巧克力派比較硬,還是可以保持完整,宅配OK
若要訂宅配的訂單要記得,只接受南瓜及巧克力派的訂單歐~
匆匆取貨完就離開了,這是四訪時拍的
仙杜瑞拉最著名的就是他們家的鐵板甜點料理
一進門就會看到與主題相呼應的南瓜馬車
整間店的擺設也都和灰姑娘離不了關係
目前的口味有草莓派、奇異果派、生巧克力派、南瓜堅果派,共四種
口味會因季節不同做增加與更動
目前就是這四種,最新的消息都會在粉絲團更新
不想錯過新口味,就要發漏跟緊
價目表
| 草莓派 | $550 |
| 奇異果派 | $420 |
| 生巧克力派 | $450 |
| 南瓜堅果派 | $400 |
(生巧克力派與南瓜堅果派,內含堅果如會過敏可先告知)
(圖片來源:FB粉絲團
想吃仙杜瑞拉的手工派有一些須知
粉絲團都說得很清楚,各位朋友一定要配合
不要當個放羊的孩子,訂購了卻沒有取貨
可能有其他客人因此錯過了這次訂單
跑單的話是會被列入永久黑名單
到時想吃沒機會就糟糕了
記得兩天前要提早預訂
ex. 1/15日訂購, 1/17可以拿派
網路訂購是以收到信件的時間為準,超過AM12:00皆算隔一天的訂單
ex. 1/5AM12:01傳私訊訂, 1/17可以拿派
兩種訂購方式:
1. 電話訂購:07-5537727(12:00-20:50營業時間,有接聽服務)
2.FB粉絲團線上私訊訂購(24小時)
《複製以下格式》
訂購人姓名：
聯絡電話：(手機)
取派日期：（至少提前取貨兩天）
大約取派時間：（12:30-20:30,超過提供的時間,店家會打電話提醒）
需要口味、數量：勿超過12個
※若訂購成功會收到粉絲團的回覆
※怕訂不到的話請於上班時間內來電即可得知最新訂單
以免等候粉絲團回覆期間可能會發生訂單滿單的狀況
仙杜瑞拉的派無客製化服務,亦無提供蠟燭
沒辦法幫客人切，盒內有提供刀子，沒有提供紙盤
款式大小都固定,就只有6吋
每天熱騰騰新鮮出爐的手工派,拿到手只有滿心喜悅
小心翼翼的開動瞜~
所有派都是蛋奶素
保存期限都為三天,12/21這天拿到的,可以放到12/23
商品要冷藏保存,不能冷凍
每到冬天最期待的就是草莓季
到處會推出各式各樣的草莓餐點,不管甜的鹹的都能參一咖
甜點只要有草莓,用看的是賞心悅目,放進嘴裡是黯然銷魂
這是第一次嘗試他們家的手工派
先嚐嚐香香最愛的草莓
怕太甜的朋友也可試試健康低糖的南瓜派,非常適合買回家孝敬長輩
下次打算嚐試生巧克力口味
奇異果派賣相也很好,待我將全部收集一次吧!!
在不是草莓季前是使用進口草莓
最近是特別選用苗栗的1號草莓,又大又甜
撲滿滿新鮮草莓,紅通通的可愛模樣
是不是超級誘人
有發現跟外面添加水果的蛋糕哪裡不同嗎??
這沒有添加果膠,就很簡單由草莓、卡士達醬、塔皮組成
少了光澤度,外觀或許沒這麼亮麗奪目
至少無多餘添加物,在健康這方面取勝
香香覺得這看來就像是放大版水果塔
點綴在草莓派旁邊的藍莓,也不是簡單小咖
是智利進口的新鮮藍莓
水分多,甜味也夠,襯托微酸草莓將將好
派的塔皮是使用紐西蘭進口的安佳無鹽奶油所製
就先放心不是來入不明的油品
質地酥鬆,還好不是硬梆梆
用內附的塑膠刀不用太費力就可以分割
就像在吃消化餅乾,不太起眼
慢慢咀嚼,留在口中的麵粉香與奶香,會漸漸散發
吃過日本的草莓,會覺得個頭大,果實結實,超讚!!
咱們台灣的大湖草莓也是可以車拼的
小歸小,還算是中等身材,每個幾乎等大
草莓香氣很重,不同於在日本吃到的
酸甜的比例甜佔的更多
果然是在產期吃到,吃再多也不會膩這樣
草莓控在這冬天不容錯過這道
加入養樂多鮮奶製作的卡士達醬,與草莓合作無間,一起吃輔助彼此的酸甜香濃
當天現煮,相當柔軟,比鮮奶油還要不固體狀
完全顛覆香香對手工派這類甜點的印象
難怪無法使用宅急便送貨到府
想吃上一口好像有點麻煩
要過層層關卡,再親自到店取貨
表面上價格好像不太美麗
想想每天手工製作,數量有限,且真材食料
其實是很合理的,吃到後就覺得一切都值得了
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►►店家小資訊
Cinderella仙杜瑞拉手工派工作室
地址：高雄市鼓山區美術館路9號
電話：07-5537727
營業時間：週二~週日 12:00~20:45
FB粉絲團: Cinderella仙杜瑞拉手工派工作室
2015年,已遷址到
高雄市苓雅區中山二路390號
電話：07-5377783
營業時間： 12:00~20:45
公休日:每週二
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