香香的異想世界✿Shaun's little world

[飛]向夢[饗]

飛饗創意西式料理秉持著為家人料理的心

激發餐品的創新,讓顧客感受到誠心

不僅提供真材實料的料理,更希望打造一個適合大人小孩皆能輕鬆用餐的空間

有幸抽中愛評網口碑券,能在情人節這週假期

到台南繼續過我們的3.1年紀念日(笑)

胖子情侶真的太有口福

飛饗創意西式料理之前是開在長榮路一段綺飛Dreaming Cafe 的2樓

終於在2014年4月4日盛大開幕在長榮女中對面,成為旗艦總店

在長榮路這大馬路上,剛好轉進巷子三角窗的位置

招牌也不太醒目,走過還蠻容易錯過的

方位就記濃園滿漢餐廳與嚮茶中間,認明紫色招牌就不會錯

長榮路上有很多停車格,也有收費停車場,還算方便

我們是停在對面的長女游泳池外,過個馬路就到

從外頭看裡面會覺得雖然店面不大,卻是間很有質感與氣氛的西餐廳

進來後也是如此,柔和燈光與粉色調裝潢

宮廷風的寶石沙發與壁紙,不小心就深陷自己是小公主的夢幻氛圍

 門口就有隻大熊迎接客人,吸引孩子們目光

 一樓座位區 

 不會被鄰桌打擾的情人雅座

這邊拼成長桌也可容納大群團體聚餐 

 一樓已經很不錯了,我們再上二樓看看

 哇~~~還有水晶燈加持

沒想到二樓更漂釀內,座位也比較多

前半部有桌團體客人就沒有拍到

 簡單而華麗

燈光沒有一樓明亮,更有浪漫氣氛

 香香喜歡靠窗這角落

只差沒有隔間,不然蠻有小包廂的樣子 

參觀完環境,入座準備用餐瞜~

(好有質感的MENU)

飛饗的初衷...

 飛饗的燉飯是招牌,採用義大利原裝進口的米

加上米其林餐廳專用鐵鍋,天然、環保,無多餘化學塗層

以上餐點均附:典藏土壤花園沙拉、鄉村麵包、主廚湯品、100元飲品、精緻甜點

每人低消$150(含110cm以上兒童),不收服務費

是的,沒錯,不用再另外+10%歐~~

這樣會不會沒有品質呢!

飛饗的服務也是好到家,從進門開始不斷親切招呼

自始至終,外場的服務生也是,感覺真得很棒

這天是愛評網口碑券體驗

內容: 飛饗創意西式料理：道地義式燉飯，雙人免費體驗！

服務生會將長筒拿起,稍微拌勻

再從大盆內分裝到自己的小盤子

真的好像葉子沾到土

依喜好淋上葡萄醋醬或千島醬

超推薦葡萄醋醬,就連怕酸的胖子也讚不絕口

很溫和的酸度,與生菜一起吃,清爽開胃,一下子就把這盆吃光光

服務生會不斷來詢問是否要再續沙拉

是很好吃沒錯,不過怕接下來的主食會吃不下說

 主廚湯品

 裡面很有料耶~

滿滿的蘿蔔、蘑菇與洋蔥,熬出自然甜味,豪好喝!!

 鄉村麵包

香香好喜歡裝麵包的盤子,很想問能不能買走

這麵包是奶酥餐包,不會爆漿

剛出爐熱熱的,喜歡邊邊吃起來很脆,很香 

 主角登場~~

 嫩肩牛排

 搭配的附食是干貝紅豆飯

鹹香鹹香,很像小朋友會喜歡伴飯吃的飯友

不過這可是高級食材干貝歐~

肉食吃太多也是會膩,中間就有清爽配菜可以中和

有店家自製的醃漬蓮藕與梅子

還有沒多於調味的地瓜、馬鈴薯泥與綠花椰...等蔬菜

相當兼顧飲食均衡的一道

牛排下的是250度高溫石,有保溫的作用

食用上要小心,盡量別碰觸到歐~剛端上桌時很燙的

可以沾取旁邊的鹽花一起食用,更能帶出牛肉的甜味

 很常吵著要吃牛排的胖子

吃到美味牛排,相當開心

將牛排攤開後還蠻大一塊耶~

 斷面秀...

是漂亮的粉紅色吧!!賣相還不錯

不知是不是放在石頭上太久,吃起來有點費力

不過顧名思義,是取自牛的肩胛,是牛兒常動部位

並支撐著一頭牛一半的重量與運動力量

活動量大,很健康,當然會比較有嚼勁瞜~

 整鍋端上桌

 西班牙海鮮燉飯

 份量好大歐~兩三人分食都不成問題

飛饗的燉飯很正統,從食材到烹飪都是以傳統義式作法

嚴選義大利米,維持燉飯充滿米芯的特殊口感

再加上高湯、蔬果和米飯一起長時間燉煮,道地的義大利燉飯完成!!

不用出國遠赴,在台南就能品嚐道地頓飯

 這西班牙海鮮燉飯的靈魂,是使用地球上最貴的香料-番紅花

用高湯入味,每顆米粒將菁華吸飽飽,因此呈現自然澄黃的色澤

米其林餐廳專用鐵鍋,在烹調過程還會釋放對身體有益的鐵元素

維持地中海口味,每口都是自然鮮味

瞧瞧一鍋裡面滿滿的料,好實在

蝦子、蛤蠣、花枝、鮭魚...等等

吃第一口飯眼睛也瞪大,好鮮阿~

不僅高湯的鮮甜,還有滿滿的海味

既然是燉飯,獨特作法卻不是稠稠濕潤潤的那種

每顆飽滿米粒幾乎是粒粒分明,保留一點米心,吃來卻不乾硬

一不小心,會把整鍋燉飯吃得精光

 吃到這邊也飽的差不多了,滿足~~

 最近飛饗的優惠活動是打卡讓您展「翅」高飛

來用餐打卡上傳餐點照片,並至粉絲專頁按在讚,就免費招待「BBQ烤雞翅 $150」一份

吃玩義式再吃美式

 天阿~香香吃了3隻,胖子2隻,根本大食怪

特製烤醬將雞翅烤的油亮油亮,甜辣入味

咬下是多汁又軟嫩,即使飽到不行,還是可以吃得很涮嘴

差點連手指也一起吃下去

 精緻甜點

是時令水果柳丁、草莓還有棗子

果然當季,好甜阿~~飯後水果正好清味蕾

 (左)棉花糖可可拿鐵 $120   

 (右)熱帶水果沙瓦 $100

苦甜可可和香濃拿鐵(就是牛奶)搭在一起,超合拍,也沒過甜

若是熱飲,棉花糖還會慢慢融化,更是甜在心

熱帶水果沙瓦要攪勻再喝,喝來像水果啤酒

底層還有水果細末,好適合夏天的飲品

正好這天來台南超熱的,白天去水萍塭公園差點沒中暑

*滿千送酒*......飛饗的優惠活動怎麼這麼多啊~~

2/14情人節來飛饗慶祝,消費滿千就送一隻龍舌蘭啤酒

象徵《甜甜蜜蜜，愛情長長酒酒》

 我們是15號這天來的,也得到一瓶,好開心歐~ 

 醉了這樣

(小叮嚀:開車不喝酒,喝酒不開車)

 連續兩天我們都在慶祝屬於兩人的節日

胖子也很開心能回到他以前的地盤,哈哈

想不到這裡也開了家這麼棒的西餐廳

氣氛餐點都很優秀,價位也很合理

下次不是使用口碑券也有很大意願會再回鍋

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2/15<日> 此次為口碑券體驗,感謝愛評網&飛饗招待ヾ(*´∀｀*)ﾉ

►►店家小資訊
飛饗創意西式料理
地址： 台南市東區長榮路二段272號
電話： 06-2088188
營業時間： 週二~週日 11:00~22:00 (週一公休)
官方臉書： 飛饗創意西式料理-旗艦總店