香香的異想世界✿Shaun's little world

水餃的烹飪方式簡單,內餡有蔬菜跟肉類,又能兼顧營養

家家戶戶都會在冷凍庫藏個幾包,宵夜應急時,就能派上用場

來自南投草屯,以滷味系列商品起家的惡魔撒蛋,推出居家必備良品-爆汁餃子

嚴選上等豬前腿肉及菲力牛肉市場直送,精心挑配瘦肥比例 

口味選擇超多,不需另外沾醬料,就很夠味

線上或電話訂購滿$2500,免運費宅配到府,實在便利

宅急便配送,收到時記得馬上冰冷凍保存歐~

紙箱外就有貼上惡魔撒蛋LOGO

今天晚餐有著落了

三包不同口味的水餃,附上DM及手提袋

滷味是歷經三年研發,數十種中藥材長時間滷製而成,感覺也好好吃

一包水餃有40顆,家理人口數多的話,這三包應該很快就能消滅

今天一次就把經典高麗菜、洋蔥起士口味及韓式菲力牛三種口味的水餃

一併下鍋煮了

 就像吃巧克力一般的心情,永遠不知道會拿到哪種口味

煮一鍋水,將火開大,煮到滾

接著轉小火,把水餃丟下鍋

Tips這時候很重要歐~~一定要稍微攪拌,以免水餃皮黏鍋底

煮到餃子兩邊鼓起後,待2~3分鐘,美味水餃就能享用瞜~ 

拆禮物的時刻到了 

白胖胖的水餃端上桌

從外觀來看,還真看不出來是什麼口味來著

いただきます

 跟坊間的水餃有很大的差異

就是惡魔撒蛋的水餃除了會爆汁,調味也很夠

不用沾醬料,就可以直接食用

準備好的醬油,完全只是擺好看的

 經典高麗菜豬

萬年不敗的經典口味

水餃的幾本款就是高麗菜豬肉了

幾乎是人人對水餃的第一印象

高麗菜本身就很鮮甜,再加上一些蔥花提味

上等豬前腿肉是製作時當日市場新鮮直送

肥瘦比例嘟嘟好,每顆都是完美的26g重

一整顆送進嘴裡,在口中爆汁的感覺超過癮啊!!

 蔥燒菲力牛肉餃

這款口味偏重,是牛肉加了孜然下去調味的

果然有游牧民族的豪放粗曠之氣

菲力牛肉也是採用市場當天直送的常溫牛,而不是冷凍牛

超夠味的三星蔥,洋蔥又脆又甜,味蕾好豐富

照這方法煮,水餃皮也不會被煮的軟爛,還能保有Q嫩口感

洋蔥起士豬

香香最期待的口味終於吃到了

好像對中發票那般欣喜

 洋蔥和起士都是香香喜歡的食材

感覺都蠻西式的,運用在水餃裡,很期待會迸出什麼火花啊!! 

 洋蔥加上帕瑪森起士真是超酷,而且做成餃子超級絕配

硬質的帕瑪森起士包進水餃裡,被熱度融化後與內餡融為一體

洋蔥的鮮甜去輔佐起士的奶香味

豬肉的比例也很剛好,不會覺得吃來太油膩

 惡魔撒蛋的水餃口味真的很特別

包裝外面都有清楚寫上烹調方式

就算是料理苦手,也不怕成品失敗

家裡的冰箱一定要有水餃這固定班底

口味又很多種,就算連續吃好幾天,也都有變化性

水餃大小一般般,但是內餡口味絕對會讓人驚艷