夏天最讓人期待的,就是芒果季了

這次參加樂天美食百人試吃大會

當然要選最愛的芒果啊~

吃甜食前還要有冰涼滷味開先鋒

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滷藝 - 初夏開胃四天王

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創業於民國74年的滷藝新村

承襲祖傳滷製工法,販售道地高雄眷村的滷味

冰涼吃,好開胃

就算是酷暑也能食慾大開,大啖滷味

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這次收到的是期間限定大份量組合

有醇香豬肉筋、青脆玉米筍、白玉杏鮑菇、港都蘭花干

冰鎮熱食都好吃,長時間滷製,不需沾醬就很夠味

搭配啤酒就是最佳下酒菜

未命名拼圖

未開封冷凍可保存兩個月

連同包裝隔水加熱就能享用

豬筋是吃來就像豬腳,富含膠質

口感相當有彈性,軟Q中又帶嚼勁

玉米筍鹹甜滷汁交融於此,保有爽脆蔬菜口感

涼的吃脆口,熱的吃軟綿

杏鮑菇也是超會吸附湯汁的

夠味吃來卻格外清爽,無負擔,很適合夏天

黃豆製成的蘭花干也就是所謂的樓梯

孔洞藏匿了滿滿滷汁,一入口就在口中大爆發

豆香與滷汁香滿溢,就是偏鹹了些,很下飯

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多年來不斷研究滷汁的最佳祕方

依食材不同烹調食間從半小時到兩天都有

不怕麻煩的多道手續製作

透過樂天的快速到貨,讓客人可以吃到新鮮又美味的滷味

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附上手寫小紙條,心中無比溫暖

LeFRUTA朗芙 - 花神芒果塔

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朗芙是黑浮餐飲集團的旗下品牌

全新推出花神芒果塔

光聽這名字就仙到不行

蛋糕盒也用迷幻的粉色渲染

由裡美到外

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又稱芒果香柚乳酪伯爵塔

由當季香甜多汁的愛文芒果排成浪漫花形

再加入新鮮芒果香緹、手工自製酸甜柚子奶醬、濃郁醇香乳酪醬、伯爵香杏仁奶油蛋糕

及自製濃郁巧克力塔皮

層層堆疊,每一口都充滿驚奇

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不計成本的使用法國鐵塔牌鮮奶油及日本昭和SHOWA進口麵粉

搭配高超絕技,打造出這花神芒果塔

不管從哪個角度看,都像在欣賞藝術品

美到讓人捨不得對它下手

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結合柚香、芒果香、乳酪、巧克力、伯爵茶及佛手柑

香氣互相不牴觸,讓味蕾始終保持清新

不僅美味,還很賞心悅目

六吋大小也很剛好,適合小家庭一次完食,最能品嚐到新鮮滋味

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芙甜 -人氣盛夏芒果捲

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嘉義名店芙甜法式點心坊,一直是香香的口袋名單

遲遲找不到機會朝聖

現在不用出門,在家就能品嚐到頂級美味

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多樣招牌甜點都讓人垂涎三尺

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夏天最受歡迎的莫過這芒果捲

原以為表面是單純的芒果抹醬

竟然是手工切的芒果薄片

一層一層堆疊,包住蛋糕

讓枋山金煌芒果發揮到極致

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內餡則是果香濃郁的玉井愛文芒果

甜度及細膩度也更高

法國T45麵粉製作出的香草蛋糕體,就像舒芙蕾般軟綿

鐵塔牌鮮奶油及芒果卡士達醬,讓整體口感更加滑順

甜度很單純就是水果甜味,不會很容易就膩口

才剛吃完就開始想念

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杏芳 - 芒果乳酪球

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大溪赫赫有名的伴手禮-杏芳食品

創立於1940年

年賣百萬顆的乳酪球是樂天排行榜常勝軍

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芒果季限定推出芒果乳酪球

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上層是乳酪餡拌入芒果末

來自宿霧的芒果乾、芒果利口酒、芒果果露

讓這盛夏芒到不行

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底層是帶著淡淡杏仁香氣的餅乾體

就像在吃迷你版的起司蛋糕

多了芒果的酸甜香氣,讓乳酪吃來更清爽

不管橫吃縱吃,都好美味

小巧的一口大小,讓人一口接一口停不下來

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►►店家小資訊

芙甜. 人氣盛夏芒果捲

杏芳. 芒果乳酪球

滷藝. 初夏開胃四天王

LeFRUTA朗芙. 花神芒果塔

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陳香香 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Dustin
  • 這幾組似乎都相當美味:)
    我的第一組也要趕快完成XD
  • 芒果甜點都好讚啊!

    陳香香 於 2017/07/22 16:05 回覆

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