香香的異想世界✿Shaun's little world

 在高雄有不少間泰國料理專門店

要好吃、道地、又不想花太多錢

可以來家樂福成功店裡的Papaya泰

菜色多樣化,價位也很親民

平日有推出超值雙人餐

平均一人只要$325 (+10%)

大眾交通或是開車前來都很方便

飽餐後還可以逛逛賣場

隔壁的台鋁及IKEA也適合散步走走

 酸酸辣辣的泰越料理,一直都是香香的菜

不過竟然都沒有寫過這類的文章

這也是蠻妙的

3/8<四>中午時段

和香爸香媽一起來Papaya泰用餐

位在大賣場裡的好處就是很好停車

吃完飯還可以散步消化,順便添家用品

還有冷氣吹這樣

Papaya泰就位在賣場一樓

停好車,搭手扶梯上來

就能馬上看到

紅黑的外觀有點神祕,又帶點貴氣

門口有設置休息座位跟菜單 

店內環境好寬敞啊!

容納80席以上不成問題

桌與桌的間隔不會很壅擠

一進來就覺得很輕鬆沒有壓力

靠牆的紅色沙發座位區

有吃西餐的感覺,很高級餒!

整體設計簡單卻新穎

環境明亮潔淨

印象中之前吃泰式料理時

燈光都好昏暗,裝潢也比較傳統

(墾丁大街超多)

桌邊擺放的金屬架子

是要拿來放置泰國錫飯鍋的

這樣就不會佔用到桌面空間

從門口進來的右手邊

算是個包廂區

聚餐人數若較多,可以選擇這裡

Papaya泰的空間真的好大

光座位區好像就拍了不少張

回到自己的位置

準備點餐囉~

為什麼店名會取作Papaya泰呢?

泰國的精典菜色是涼拌青木瓜

Papaya-青木瓜,泰-泰式料理

淺顯易懂,又能留下深刻印象

Papaya泰打造一個讓全家人歡聚用餐的舒適空間

以溫暖用心的服務

提供全家人都愛吃的美味佳餚

研發團隊還親自到泰國研習考察

引進製作涼拌青木瓜的器皿

並學習運用香料來製作道地泰國菜

菜色種類多,可以選擇套餐組合

從2人$650~8人$3980都有

平日推出的優惠組合很划算

一人$325就能吃到精典菜色

餐點需+10%服務費

看得眼花撩亂可以翻到人氣料理推薦這頁

必點必吃通通在這裡了

不辣族也能享用泰國菜

貼心的設計了不辣族料理集合

方便點餐參考

涼拌、蒸、炒、炸、湯品及甜品

各種經典泰國料理

這裡都能吃到

這次我們點三人饗宴餐 $1350 +10%

平均一人不到$500

比起某家知名泰菜(小聲說...紅色招牌)

這好親近多了

而且以香香吃過來比較,價位較低,卻一樣不失品質呢!

泰國茉莉香米 (無限享用)

泰國秈米的一種

外銷全球160個國家

為世界第一穀物出口國

這可是泰國民族的驕傲

用專屬的錫鍋盛裝,質感加分

米形較長

有著香糯的口感及斑蘭葉的香氣

超適合配咖哩的

食量較大的朋友別怕吃不夠

這裡還可以無限續飯,保證吃的飽

蝦醬高麗菜

蝦醬是蝦膏的延伸產品

 來自緬泰的重口味調味醬

有些人可能會覺得腥味很重,不好料理

但這可是泰國菜中的精髓

少了這味可不行 

高麗菜保有爽脆口感

伴隨著鹹香味濃的蝦醬

鮮甜微鹹的滋味,單吃或配飯都好

看這顏色,絕對夠味

添加紅蘿蔔及青椒

整體配色好看又營養

辛香綠咖哩雞肉

加了椰奶的綠咖哩

味道超濃郁,一點點醬汁就能扒上好幾口飯

屬於小辣的程度

吃起來很過癮

雞腿肉好軟嫩

很均勻的裹上咖哩醬汁

怎教人能不愛呢!

加了瘋柑皮、南薑、香茅、孜然

香料的搭配讓味道很有層次

鹹度香氣都很夠

不誇張,我們三人吃的超乾淨

連盤底的一咪咪醬汁都不容許浪費

只差沒舔盤子而已(超浮誇)

洋蔥牛腹肉

原本想點涼拌青木瓜的

但看到香香超愛的洋蔥跟牛肉

只好捨棄了青木瓜,投向洋蔥牛腹肉的懷抱

這組合就是為我設計的無誤

 大量的洋蔥,及牛腹肉片

以泰式涼拌的方式呈現

真的太美味啦~ 

算是沙拉前菜,也表現這這麼搶眼

酸中帶點輕辣滋味

牛腹肉的油脂相當平衡

洋蔥不會嗆辣,吃的出本身的甜

毛細孔吸飽醬汁,很夠味

牛腹肉就是牛的腹部,跟靠近牛肋的肌肉

筋肉油花都集結一身

口感很豐富

切成片狀很好入口

光是這份涼拌菜,香香就吃的好滿足了

檸檬蒸鱸魚

整尾鱸魚霸氣登場

這不是辦桌必備菜色嗎?

三人套餐裡就有這道可選擇

份量好大啊!

加了大量的無籽檸檬下去調味

還有著小辣的辣度

夠酸夠辣超夠味

單一品嚐一下醬汁

真的好酸喔!(酸梅嘴)

淋在飯上面吃也不賴說

鱸魚的肉質很細緻,吃的出是很新鮮的魚

有著豐厚的脂肪

不管哪個部位,吃起來可是一點也不乾柴

魚肉很會吸附醬汁,每一口都是酸辣滋味

高雄的天氣可是越來越熱了

強力推薦這道必點

不僅開胃,還真的很美味喔!

街頭沙嗲雞肉串 $220

這道是另外單點的

在還沒點三人套餐前

就好想點來吃吃

還好份量不算太大

不然可能飽到走不動路了

每一串雞肉都用鋁箔紙包起來

盛盤很精美,也保留住街頭小吃的感覺

 色澤比想像中再淡一點點

有附上搭配的沾醬

清爽的洋蔥醬汁是透明狀

有小黃瓜、辣椒跟紫洋蔥

大綜合一口咬,是過癮的嗆辣

醬汁酸甜辣都有,跟雞肉很搭,吃起來不會膩

另外一個則是濃稠質地的沙嗲醬

加了花生醬調製的醬料

味道很香濃,鹹甜鹹甜

跟剛剛的洋蔥醬汁又完全不同口感

兩個我都蠻喜歡的

雞肉還能看到白色

味道略顯不足

美味關鍵就是醬料

一定要搭配著吃喔!

月亮蝦餅

這可是到泰國料理必吃的菜色

但其實泰國原本沒有是月亮蝦餅的

算是後來衍生出來的台式泰國菜 

不過還好後來有發明這道菜

月亮蝦餅真的好好吃啊!

就連夜市也能吃到

香香逛瑞豐就很常買來解饞

側面看還蠻厚實的

搭配的醬汁是清爽的梅汁

還能咬到紫蘇梅的果肉

結合甜雞醬的味道,肯定好吃

還看的到蝦子的身影

真材實料,沒有半點虛假

外皮炸的金黃

趁熱吃喀滋喀滋,好酥脆

內餡是飽滿的蝦漿,厚切超有誠意

外酥內彈牙,蝦子的鮮甜每一口都能吃到

搭配爽口的醬汁,就算是炸物也吃不膩

一人吃上三四塊都還只是小菜一碟

越式咖啡

在泰國料理餐廳點了越式咖啡

好像有點違和

越南咖啡名氣相當響亮

而且喝法也很特別

很值得推薦喔!

精製的Tiamo咖啡滴壺

緩緩的將咖啡滴到杯中

杯子的底部可不是製作拿鐵的牛奶

而是煉乳

殘留的咖啡渣其實很少

將咖啡跟煉乳攪拌均勻

這時其實就可以喝了

味道會濃~~到爆

建議還是倒到另外一杯

由六七分滿的冰塊來中和一下

咖啡味依然很濃厚,不因冰塊而稀釋掉

跟喝拿鐵又不太相同

煉乳的奶味取代了牛奶

但也因為甜度,緩和了咖啡的苦

香甜滋味,喝來冰涼順口

泰式奶茶

印象中的泰式奶茶顏色很橘黃又很甜

還好這杯不會

甜度很適中,茶味>奶味

喜好茶味偏重的朋友應該會喜歡

很大一杯,佐餐喝真的好飽啊!

摩摩喳喳

五顏六色好繽紛

最期待飯後甜點的時刻了

 椰奶跟水果本身就有甜度

若覺得不夠也可斟酌添加糖漿

摩摩喳喳原自於馬來西亞及新加坡的甜湯

是東南亞國家非常具代表性的食物

透明的亞達子好像我的矽膠粉撲縮小版

但我愛這口感,有點像珍珠一樣,很彈牙

還有用紅石榴果粉染紅的荸薺跟紅毛丹

黃色的可不是芒果喔!而是波蘿蜜

都是平常很少吃到食材

這一碗有著椰奶跟香蘭葉濃郁香氣

很道地的南洋風味

冰冰涼涼,暑氣全消

從前菜、主餐到甜點

必吃的泰國料理一次滿足

味道道地,份量十足

舒適空間是聚會餐廳的好選擇

飽餐後除了逛賣場

也可以搭輕軌來個輕旅行

這個假日就約來Papaya泰聚餐吧!

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