來皇樓用餐還蠻方便的,位在義大皇家酒店內,當中也還有很多各種類餐廳可選擇
環境氣氛都具氣派與高雅
早點用完餐還可去購物中心shopping
或是安排個兩天一夜,在這入住,隔天義大世界玩樂一天
晚輩有遊樂設施可玩,長輩也有劇場秀可欣賞,老少咸宜
就在3月某天白班,下班就和爸媽來共享晚餐
因為是平日少了人群的攘擾,就像包場一樣被專屬服務著
難怪很多朋友不喜歡和大家擠週休二日
出LB 大廳樓層電梯後,馬上映入眼簾的是這碩大的水晶燈飾
從裡透過閃爍的金黃色光芒,而下方水池也被當成許願池
還蠻多遊客只要看到這類水池都會自然而然投幣進去,好像全世界都一樣
皇樓主打正統廣東菜式,提供帝王般饗宴,確實以它價位真的是高檔路線
適合重要聚會、團體聚餐、宴客的場地
若像公司小單位造訪也有備16-20人大桌的包廂4間
總共有316席座位
就連化妝室也是乾淨明亮,裝潢別致
MENU就不附上了...可先上官網 查看歐~
主要分為前菜、燒烤、湯品、爐烤櫻桃鴨、(活)海鮮、肉類、蔬菜、飯麵、素食、台式風味菜、港式點心、甜品、飲品
選項超多,看了圖片再加上服務人員介紹真覺得每道都很美味的樣子
在光顧前聽同事說可以先從港式點心著手,價位較低,每樣東西也小小份的,可以嘗試多樣
原本香媽是想點櫻桃鴨一鴨三吃嚐嚐,不料得到已售完的回應
最好還是提前訂位加預約這道,以免向隅
上菜瞜~~~
海鮮酸辣湯 (例) $400
湯類分成位、例兩種,位就是以碗裝的份量,適合個人食用,價位大約是例的1/3；而例就是如圖所見,份量大概5人左右分食都很足夠
海鮮酸辣湯是皇樓招牌菜,MENU的招牌菜色註記,對於初次到新餐廳用餐有很大的幫助
給予很直接的參考,所以接下來幾乎我們都是點招牌菜
看這酸辣湯的料有多豐富,湯匙隨便一撈都有料
值得讚許的是蝦子、蟹肉、干貝主要海鮮給的大方,還有其他像是木耳、蛋花、竹筍等蔬菜點綴
多重口感
若不是用酸辣湯呈現,或許就像喜宴常見海鮮羹了
辣的部分幾乎沒有,酸度也適中,加點紅醋味道更是加分
生煎韭菜餅 $150
小小三塊售價$150還真是不親民,即便它外觀很樸實...
不過一口咬下對於它的價格香香是覺得合理
在這高級餐廳享受好的服務,餐點當然也沒馬虎
韭菜餅的皮真的好薄,甚至有些地方還破了小洞
兩面煎的酥脆焦黃,不至於到黑焦,咬下盡是滿口的韭菜湯汁,很新鮮的感覺
喜歡韭菜盒的朋友一定不能錯過這道
辣味蘿蔔糕 $120
這應該是港式茶點基本菜色,固然要點來嚐嚐
表面也是煎的很剛好的焦度,蘿蔔糕主體是很柔嫩的,還能咬到小塊臘肉
不用沾醬就很夠味
香香好喜歡裝飾的日本黑甜豆歐~只給一顆哪夠呢!!
(左)鮮蝦仁腸粉 $200 (右)脆麻豆腐 $100
鮮蝦腸粉是香爸的愛菜,每次吃港式最先點這道(笑)
一方面是知道她女兒愛吃蝦子,另一方面就是有他最愛的醬油
腸粉搭配的醬油幾乎都淡淡的不會過鹹,簡單帶出沒什麼味道的腸粉
而裡頭的蝦子在嘴中釋放鮮甜味,脆感再與柔軟腸粉完美結合
難怪必點!!
脆麻豆腐是炸過的雞蛋豆腐再炒辣,還吃的出沙沙的表皮,還好不是裹粉很厚那種
它屬前菜,就是這麼刺激味蕾
↑ 腸粉內的大塊頭蝦肉
皇樓鮮蝦餃 $160
透光像水晶餃的蒸餃一看就是賀甲款
底層還用紅蘿蔔薄片,全都可一起食用
裡面至少有兩隻蝦,混著韭黃吃來Q彈鮮甜
不過我們都覺得蝦子太過脆口也不好
金沙奶皇包 $120
一直以來都沒有吃到流沙爆漿的奶皇包
這次沒讓我失望了
小心翼翼撥開,看著金黃流沙緩緩流出,理智的吹涼了再入口
鹹香蛋黃好細緻,邊咀嚼還要用舌尖頂上顎持續帶出香味
用這道當主餐結尾剛好
芋頭西米露 $80
是芋頭塊不是泥,每口都滿足
獨享都不成問題的分量,一碗哪夠阿~
楊汁金露 $80
港式主要甜品,主要是由芒果、西米露、椰奶組成
西米露煮的軟爛和哈密瓜、葡萄柚、罐頭水蜜桃等水果切丁
吃來甜中帶點酸,色彩繽紛好看
每人固定有茶資$50 我們選了解油膩的菊花潽洱茶,回沖3回左右還是好有味道
以上單點結帳在+10%服務費
一餐吃下來其實不便宜,但偶爾帶長輩來享用好的環境及美食
還是甘之如飴
用餐完還可到外頭廣場散步走走
在夢之湖欣賞水舞秀
絢麗燈光加上杜比環繞音響播放出來的音樂,伴隨徐徐微風
滿足完味覺,視覺、聽覺、觸覺也兼顧到了
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►►店家小資訊
義大皇家酒_皇樓
地址：高雄市大樹區學城路一段153號 LB 大廳樓層
電話：07-6568166轉21402
營業時間：午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:30 – 21:30
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