新左營三鐵共構,是高雄交通的重要樞紐

每天不少遊客在這裡停留

四月底時左營新光三越及彩紅市集3、4樓

全新裝潢大改造

也進駐不少新興的餐飲品牌

環境煥然一新,變的時尚又舒適

讓過路的旅客,或是逛街的民眾

有更多更好的選擇

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 6/22下班就跑來這裡解決晚餐

星期五的晚上果然好熱鬧

整個美食街都是滿滿人潮

在全新裝潢後上個月有來逛過

當時就發現好多新餐廳,好多家都想嚐試看看

尤其是在四樓的拉瑪右手

竟然是泰式咖哩丼專賣

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之前對丼飯的印象都是日式口味居多

 想不到也能結合泰式咖哩

店家的招牌是堆的像小山一樣高的瑪莎曼咖哩牛肉火山

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我想大家應該跟我有一樣的疑問

店名為何會叫做拉瑪右手

這可是追朔於19世紀

泰國拉瑪(Rama)國王對飲食文化的變革

以米食為靈魂,完美運用各式香草

結合費工熬煮的特製咖哩

開啟泰式新式咖哩的混搭風

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四樓整個平面就是百貨公司的美食街

部分店家有提供內用座位

 拉瑪右手也有,座位大可容納20席

照片是店內的一小角

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=MENU=

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主餐丼飯$169~$220

+ $60 升級A套餐,附小點、飲料、季節湯品

 + $90 升級B套餐,附兩樣小點、飲料、季節湯

採自助式消費

在櫃台點餐後自行找座位

等呼叫器響就可享用餐點囉!

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瑪莎曼咖哩牛肉火山 $220、椒麻雞打豬 $180

各+ $60 升級A套餐,附小點、飲料、季節湯品

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既然是拉瑪的招牌,當然要點來品嚐看看

瑪莎曼咖哩牛肉火山的牛肉

可是選用USDA Choice特選級霜降牛

毫不手軟的將牛肉堆成一座小山

嗜肉的朋友還在等什麼

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炸金針菇就像綻放的花一樣

不僅能吃,盛盤裝飾也美美的

但真的要趁熱吃

不然像我拍照花了一些時間

錯過最美味的品嚐時機

金針菇吃起來就沒有這麼脆

炸物的油味也比較明顯

真的好可惜阿!(搥胸)

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隱藏在肉肉山下面的

是在地優選的白米飯

淋上主廚特製咖哩

是以數十種香草種子及椰奶費工熬煮

這可是跟在家裡煮的咖哩截然不同的風味

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除了牛肉,配料還有玉米、海帶芽跟豆芽菜

每一樣都均勻的沾上咖哩

真的很下飯

連不愛吃飯的我都能整碗吃光光

咖哩的色澤沒有很深,但味道卻很到位

有豐富層次,還有椰奶香氣

微微的辛辣感,不死鹹

吃了第一口就包準停不下來

搭配軟嫩的霜降牛肉超好咀嚼

牛肉纖維都是咖哩醬汁

雖然是薄片,但是是小山高的牛肉片啊!

吃的超滿足

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季節湯品

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 簡單的海帶湯

清爽不油膩

正適合搭配口味較重的丼飯

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吃完瑪莎曼咖哩牛肉火山

椒麻雞打豬也蠻值得推薦的

一次就能吃到椒麻雞跟打拋豬雙主食

 一碗$180,親和力十足

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升級套餐價格約兩百多

份量很夠,餐點口味較少見,而且是好吃的

這樣的消費算是很OK

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椒麻雞是一整隻大雞腿

完全遮住下方的視線

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其實下方還有滿滿的打拋豬飯

跟涼拌小黃瓜

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 雞腿炸的金黃酥脆

沒有直接淋上調味料

椒麻醬汁另外附,邊吃邊沾

這樣可以保持炸物外皮的脆度

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特調的泰式椒麻醬

吃起來酸酸辣辣,超開胃

檸檬的清香味,一解炸物的油膩感

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雞腿肉很厚實飽滿

雖然已分切,但還是吃的到雞肉肉汁

鮮嫩多汁的雞腿肉,就算單吃也好美味喔!

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沾上特製的椒麻醬汁

Q彈多汁的雞腿肉

又更上一層樓

在口中除了鹹香,還多了一抹清爽的酸甜滋味

更勁的辣度,又香又麻

好過癮

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柚香白玉

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在玉豆腐有吃過柚香蘿蔔

即使他只是小小的配角

我還是對它念念不忘

看到拉瑪菜單上可以單獨點這道小菜

二話不說就選擇這樣了

單吃沒有蘿蔔的青澀味

淡淡的柚子香氣溫和清爽

搭配炸物更是絕佳好夥伴

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加了大量辣椒跟蒜頭調味的打拋豬

可是泰國料理的經典菜色 

這裡的絞肉比傳統又再小一些

跟米飯的比例較合的來

不用費太多力氣咀嚼

香氣四溢,超下飯

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泰式薯條

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剛炸起來熱呼呼的薯條

裹上特製泰式調味粉

鹹酸辣兼具,口味好特別

沾椒麻醬汁也好搭

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  美粒果、可口可樂

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飲料是方便帶走的保特瓶裝

因為餐點有湯又吃的很飽

飲料就外帶回家

小巧的瓶裝放包包也很剛好

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新左營的交通便利

可以逛街買東西,還有超多間餐廳可選擇

下次有來,可以嚐試看看新奇泰式咖哩丼飯

南洋口味正適合現在這天氣品嚐

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►►店家小資訊
拉瑪右手Ramayo泰式咖哩丼
地址:高雄市左營區高鐵路115號2館4樓(彩虹市集4F)
電話:07-3500416
 營業時間:11:00~21:00
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陳香香

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