香香的異想世界✿Shaun's little world

2014年六月正式開幕的森川丼丼,最早是從超市外小攤子做起

低調隱身在楠都市場裡,楠梓夜市的小巷也可通

到夜晚時,是燈火通明的居酒屋

許多上班族辛苦一天,會相約來這品嚐道地日本料理

價位親民,是個聊天聚會的好去處

承襲世代風華,裸體主義裸茶屋為富有文創的日式老宅

品茗和風抹茶與細緻的手工點心,為大高雄地區罕見和風風情

除了每日限量推出手作抹茶甜點外

還以行動鼓勵藝術家們盡情揮灑天賦,多元結合高雄在地藝術家精心手作商品

不定期舉辦手作市集、手作課程

彼此交流切磋技藝,帶給民眾最不一樣的品茶享受

安與棋甜點杯店名原由,是來自於店長夫妻的兩個可愛女兒-安安與棋棋
夫妻倆多年來為了女兒的過敏問題傷透腦筋
因緣際會下,接觸了使用益生菌製成的優格
對於腸道有明顯的幫助
希望這樣的美味又健康的食物,能讓更多人受惠
堅持使用天然食材,不用人工添加物,全程採純手工製作
對女兒的用心,也運用在產品上
每一口都是健康的幸福！
 

首圖就是W Kitchen的招牌熱賣菜色-超夢幻季節限定哈密瓜鬆餅

整顆哈密瓜製作而成,份量與賣點都相當有看頭

 Cudome Restaurant圓頂餐廳位在高雄美術館週邊

華麗又帶現代古典感的建築外觀,在這高級住宅區中,一點也不違和

開幕一年多來,秉持典雅、美味、用心、堅持的理念

團隊依最高的效率、最美味的菜餚、最專業的服務,在北高雄奠定高水準西餐廳的口碑

近幾個月則是更換了一批全新的團隊,主要都是高雄餐旅大學畢業生

雖然年紀輕,卻有深厚的底子

這裡不僅適合商務開會、家庭聚餐、產品發表會

還有超獨特的求婚專區,與心愛的他(她)絕對留下難忘的回憶

一早來個暖胃的盒酥三明治,與熱騰騰的咖啡

我們常說喝飲料不好,最好還是多喝水

尤其像"汽水",這類的碳酸飲料

喝下一杯就等於吃下幾塊方糖,又有色素、香料、防腐劑等人工添加物

台南這間手工汽水店,改變大家的既定印象

特別將大型的汽水機改良,自己煮濃縮果汁

從頭到尾都是天然古法製作汽水

愛喝飲料的客人,多了更健康的選擇

擁有超過25年歷史的大阪燒肉雙子futago,來自日本

正宗大阪燒肉品牌,承襲日韓混血的大塊燒肉風格

在日本海外的深圳、瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地,擁有多家分店

在高雄開設了台灣第五家分店(台北3家、新竹1家),9/2正式開幕

台灣同時也是海外展店數最多的國家

很高興參與1767美食平台舉辦的活動

孫家廚坊(小館)的超大元寶水餃組合包,共12顆

每顆足足重38克,好大好飽滿

附上烹調技巧,將水餃煮得好吃,各個完整,一點也不難

在家就能輕鬆吃到餐館的頂級手工超大水餃

un cafe'鄰近高雄楠梓交流道,台糖量販店旁
最近的捷運站是都會公園站
熱愛美食的老闆,將店名以法文"un"即"一"的意思延伸
希望打造一個舒適輕鬆的空間、一份安心美味的餐點、一杯香醇咖啡
讓愛好美食的朋友在此享受手做、健康的好食光
在這一帶打滾一陣子的香香,倒是沒發現土庫路又開了不少新店
周圍的咖啡廳,加上un cafe',就有五間
不讓高雄市區的美食專美於前,楠梓區也漸漸開發中

在日本已有10間店鋪的富士山龍フジヤマドラコ

是以豬肉與雞肉為主的燒烤店

花費數年努力後,提供給客人富士山龍的四大堅持

首先就是享用｢雞肉｣與｢豬肉｣的極致

這兩種食材除了快炒、燉煮…等的料理方式,更多的人以鍋料理來烹調

而說到燒烤,有不少人第一個就會想到牛肉

但富士山龍只專注於提供豬肉與雞肉的健康美味

以燒烤的方式來調理雞肉或豬肉,再配上大量的蔬菜

就能體會到越吃越順口,讓人停不下筷子的美食體驗

咖哩捌捌原先在台東經營頗有口碑的人文藝術餐廳

後來轉型為咖哩主題餐廳,之後又移轉到高雄繼續經營

店內裝潢走工業風搭配些許日本味,室內採光明亮舒適

採用跳躍式點餐方式,讓顧客可在六種醬汁、八道主菜、四種主餐間自由選擇

接著再搭配沙拉、湯及九選一飲品,組成套餐

選擇多樣、豐富美味、價位親民,多重滿足!!

水果冰淇淋怎麼邂逅鬆餅

泡菜如何與鬆餅談戀愛

咖啡又怎麼和鬆餅成一家人

鬆餅達人馬妞,創造最美味新奇的新口味

馬妞鬆餅在開店即將滿六週年

食尚玩家也曾採訪過,是屏東少數的平價鬆餅店之一

隔了三年,再度回訪

好久沒吃他們家的鬆餅與煎餃,超想念~~

九月是聚餐邀約不斷的月份,除了中秋節慶,還有胖子生日

一年只有一次,當然要把握時機團聚,好好慶祝這大好日子

過去都會安排小旅行,今年也不例外

只是在七月就提前將旅行約定兌換,打算生日就平淡度過就好

知道胖子從小就愛吃鐵板燒

(近距離看師傅製作鐵板料理很帥氣,很單純的出發點XD)

香香早就決定好瞜~母堂鐵板料理是今年的生日大餐

位在苓雅區,暗藏在巷弄民宅中的高級鐵板燒

才剛開幕不久,超級低調,相信胖子一定會喜歡

來自北部豬腳名店的豬腳師傅,南下高雄開店瞜~

位在三民區的極品古早味豬腳,以最傳統的烹飪工法,帶給人們思念的古早味

嚴選當天現宰豬隻,並急速冷卻

當天販售的豬腳,都是當天至少花四小時現滷

並以醬油、糖、水等食材,不添加味精、麥芽糖、中藥材、可樂等調味

而是使用義美豬油、RO逆滲透水,講求帶給客人最健康、安心的食物

將最懷舊的味道分享給每一個人,傳承屬於台灣本土的小吃文化