目前在高雄有三家分店玉豆腐韓國家庭料理

以傳統手法自製各式泡菜與手作嫩豆腐

使用韓國進口角閃石鍋、餐具及調味醬料...等等

每年還會外派員工至韓國考察學習

呈現同步的美味料理

目前在高雄有三家分店

北高雄的店面位在楠梓家樂福裡

全家人來這用餐,再逛逛大賣場

 度過愉快的假日時光

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家樂福楠梓店可免費停車,離家又近

很常到假日就會來這補貨

大品牌的餐廳中西日韓式都有,選擇很多

逛一逛就會直接在這用餐

玉豆腐位在一樓美食區

黑白色系的店外觀,有沉穩質感

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門口有放置放大版菜單提供參考

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持家樂福VIP或玉山家樂福VIP聯名卡

消費有九折優惠

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還沒11點,店外就已坐了好多等待用餐的客人

趁營業前才能拍到空空的環境

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店內整潔寬敞,燈光明暗適中,氣氛佳

座位幾乎都是四人座

是適合家庭聚餐的好地方

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牆上及地面都能看見正方圖形裝飾

是不是很像豆腐啊!

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終於等到開始營業了

一入座就迫不及待想點餐

↑↑↑肚子是有多餓↑↑↑

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筷子不是使用起來不順手的扁筷

雖然沒有很韓,但方便比較要緊

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家樂福楠梓店即將在11月滿一週年

店內也祭出紅包抽抽樂的優惠活動

可以趁這時候快去碰碰運氣

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既然叫玉豆腐

店裡的招牌菜色當然就是嫩豆腐煲

光這樣還不夠

海鮮煎餅、韓式炸雞、辣炒年糕...等等

這裡也都有供應

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主除擁有十年餐飲經驗的淬煉

遠赴韓國學藝

不斷研發韓國料理的美味祕訣及綿密滑嫩口感的豆腐

不僅香料、調味料等多種食材都韓國空運

還引進高成本的韓國煮飯機及角閃石鍋

為的就是呈現最道地的韓國美食

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豆腐煲口味多達十幾種

豬、牛、海鮮或蔬食

滿足不同喜好的客人

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想吃到多種餐點的話

可以選擇套餐組合

這次我們就是點四人豆腐煲套餐

平均一人不到$500,就可吃通海

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五種小菜無限量供應

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除了必備的泡菜

還有多種韓式小菜

每一樣份量不多

吃完都可再續盤

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由左到右分別介紹

涼拌洋蔥不用多說,是香香的最愛

哈!整個超愛洋蔥的,就算嗆辣也吃

不錯這吃起來酸甜,一點也不辣

大小朋友都能吃

中間是豆乾,蠻入味的,也不過鹹

右邊就是我們熟悉的泡菜

不過不是山東白菜,而是更脆口的白蘿蔔

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另外兩道是涼拌豆乾絲做法的涼麵

是不是很妙啊!

翠綠的海帶絲也很爽口

當開胃小菜或餐點配菜也都OK

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四人豆腐煲套餐 $1620+10%

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角閃石鍋飯

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 韓國進口的角閃石鍋

因蓄熱性高,保溫效果佳

可在火爐上烹煮

直接將生米煮成熟飯

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一鍋飯有三種吃法

第一:直接吃,米飯香Q又飽滿

第二:久置一會,會有酥脆鍋巴飯

第三:加麥茶變韓式茶泡飯

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加了紫米顏色很美

脆硬口感的鍋巴飯香氣更突出

吃到很後面飯都沒有涼掉

石鍋保溫效果真的很厲害

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海陸綜合牛肉嫩豆腐煲

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豆腐煲價位從$250~$290

附五種小菜及石鍋飯

看起來紅通通,好像很辣的樣子

不敢吃辣的朋友也不用擔心

這可是可以調整辣度的喔!

分成微辣、小辣及大辣

像我們嗜辣能力大概幼幼班程度

就是點微辣,稍微刺激舌尖,挑動味蕾

又不至於直衝腦門,噴汗飆淚

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 這鍋海陸綜合可以吃到牛肉及多樣新鮮海鮮

蛤蠣、淡菜及大蝦,塊頭都很大

和多樣蔬菜一同熬煮,湯頭很好喝

鮮美甘甜,並非又辣又鹹的重口味

多喝幾口也不覺得口乾舌燥

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牛肉也很多塊

切薄片,很容易咀嚼

還有金針菇、洋蔥及泡菜

纖維質也能攝取的到

這些豐富食材都在這一鍋

當然少不了主角嫩豆腐

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 泡菜豬肉嫩豆腐煲

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泡菜很夠味,鹹度辣度都很剛好

搭配豬肉就是完美組合

裡面也有淡菜陪襯

讓湯喝起來帶點海味

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這鍋的豆腐就有浮出檯面

潔白純淨的豆腐像玉一般

像BABY肌膚一樣吹彈可破

根本看不到毛細孔,極度光滑

質地很水嫩,豆香味卻一點也不少

稍微用舌頭就能輕易入口,馬上在口中消失無蹤

店名取做玉豆腐果然當之無愧

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 起司春川辣炒雞

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這又是什麼神秘的出場方式

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這道起司春川辣炒雞也很受好評

裡面除了Q彈的雞腿肉一同拌炒

還有多種蔬菜及年糕

最後覆蓋厚厚一層邪惡起司

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 逆看看,是不是太欠吃了 

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雞肉及多種配料都裹上特製韓式辣醬

超級下飯!!

雞腿肉部位不乾柴,肉質軟嫩多汁又彈牙

加上QQ年糕,好像漫步在韓國街頭

其實裡面香香最愛的是地瓜

甜甜辣辣,簡直快比主角還耀眼啊!!

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 韓式甘醬炸雞

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從韓劇裡一炮而紅的韓式炸雞

這裡也吃的到

還分成不辣、小辣跟芥末口味

我們點了不辣的甘醬炸雞

吃起來就有點像我們熟悉的糖醋里肌

甜甜鹹鹹,沒有酸就是

都是炸物怕吃了太膩

還有地瓜跟柚子蘿蔔當配菜,都好好吃

柚子蘿蔔可是比一開始出現的五道小吃還厲害喔!!

真希望下次來能看到它晉升為前菜

這樣就可以無限續盤啦~~

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起司海鮮年糕

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韓國經典小吃辣炒年糕登場!!! 

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 不過這怎麼跟以往吃的辣炒年糕

看起來有很大的不同

還是用金色的泡麵鍋盛裝

很豐盛的樣子

主角年糕都快被旁邊的澎派海鮮給蓋過風頭

透抽、蝦子及淡菜,給料超大方

上頭還灑上大量海苔及蔥花,香氣逼人

濃郁的辣醬融入起司

整體口味顯得更溫和

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 明太子起司烘蛋捲

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選用台灣在地雞蛋

細心煎成柔軟蛋捲

厚實的像摺好的綿被

除了把起司包好包滿

還加入大量明太子

口感豐富多層次

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起司及明太子都有提供鹹度

不用沾醬就很夠味

算是所有菜色裡,完全不辣

最符合小孩口味的一道 

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玉豆腐不僅上菜速度超快

服務也很周到

隨時前來查看小菜或是麥茶需不需要添加

也會適時的收空盤

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韓國抹茶拿鐵、金橘綠蜜茶、冰奶茶、韓國蜂香柚子茶

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抹茶拿鐵不用多說當然是香香的

韓式口味沒有日式這麼濃郁

不過抹茶跟奶香也都有,搭配重口味的餐點剛好

金橘綠蜜茶跟韓國蜂香柚子茶就是走清爽路線

柚子茶還有蘆薈顆粒,更多了另一種口感

冰奶茶屬於大眾口味,不會太甜,冰涼喝好解渴

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黑糖柚香豆腐花、韓國冰火波蘿泡芙

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最期待的甜點時間來瞜~

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外酥內Q的韓國麵包包進大量卡士達醬

外熱內冷的雙重口感

真的很好吃餒~~

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不時的還能咬到亞麻仁

緩緩的竄出另一鼓香氣

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豆花表現也很不錯

雖然跟豆腐煲相比是沒這麼水嫩

吃起來還是豆香味十足

淋上黑糖蜜跟柚子醬

帶酸氣又不死甜

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想不到柚子醬不只能泡成飲品

配豆花也好搭

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 讓我想到鹽埕區很紅的金桔豆花

不過這裡還淋上香濃的黑糖蜜

更加分喔!!

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玉豆腐的正餐鹹食好吃

就連尾聲的甜食也絲毫不遜色  

由於飯後甜點實在美味 

又再各加點一套

大家都吃的好開心 

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結帳櫃台有提供薄荷糖去除口腔異味

是不是很貼心啊!

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------------------------------以上。------------------------------
9/18<日>本篇為合作邀約
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►►店家小資訊
@玉豆腐韓國家庭料理-楠梓店
地址:高雄市楠梓區藍田路288號(家樂福楠梓店1樓)
電話:07-3646012
營業時間:11:00~22:00
@成功店(IKEA旁) 
地址:高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店1樓)
電話:07-5379035
時間:11:00~22:00
@夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(藍鯨館B1美食廣場,麥當勞對面)
電話:07-8115556
時間:週一~週五11:00~22:00
例假日、週六、日10:30~22:00 

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