來自屏東的咕嘰咕嘰早午餐

拓展到高雄來瞜~

回屏東就很常去光顧

菜單上的菜色至少吃過一輪

可說是忠實顧客來著

目前於南高雄鳳山跟北高雄楠梓各有一間分店

高雄也能吃到平價美味的早午餐了

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 咕嘰咕嘰在屏東市區有兩家

最常去的就是位在火車站附近的民族店

獻上多年前寫過的食記咕嘰咕嘰民族店

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這次來踩點的楠梓德賢店離家裡不算遠

 德賢路鄰近楠梓加工區

很多外國朋友也來用餐

這條路上餐廳眾多

是美食一級戰區

很常來這裡覓食,從早餐到宵夜選擇很廣

大多都屬平易近人路線

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 咕嘰咕嘰德賢店位在德賢路上,近德祥路的T字路口

對面有全國電子及愛國超市

大目標非常好找

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 店內走輕工業風格

跟屏東民族店的鄉村風完全不同感覺

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 設計簡單,融合現今流行的乾燥花元素

挑高環境很舒適不壓迫

未來應該會開放二樓的用餐空間

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 座位不少

不過遇到假日的用餐巔峰

還是需要候位一下

好在我們來的早,都沒有等到

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報紙可自行取閱 

電視放置的比較裡面一點

並非每個座位都能看的到

是說來這都忙著跟朋友聊天

還有眼前的美食

看不到電視也沒關係啦!

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 採自助式消費模式

開水、餐具、面紙及調味料需自取

用餐完畢也要把餐盤放置到回收區

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 貼心的準備了濕紙巾及兒童餐具

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=MENU=

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 附上圖片作為點餐參考

拼盤均附溫沙拉、美式煎蛋、薯條、濃湯、小點心及經典手感麵包

若單點漢堡、吐司、厚片類的單品

也能+$59升級套餐

多了美式脆薯跟主廚濃湯

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 除了早餐常見的蛋餅、吐司及漢堡

咕嘰咕嘰的早午餐拼盤也是不容錯過的

加點飲料大約兩百出頭,很可以的價位

餐點份量很大,一餐抵兩餐

午餐系列還有咖哩飯、燉飯跟義大利麵可選擇

下次想來嚐試看看

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 咕嘰咕嘰早午餐在屏東開業已九年

以自製食材及舒適的用餐環境

曾入選屏東縣十大好店

優質好店於今年八月拓展到北高雄來

讓更多人可以享用平價美味的餐點

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 鮮奶厚片-烤杏仁片手打奶酥 $45

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 手打奶酥聽起來就很厲害

如果烤杏仁片可以鋪更多一點

應該會更好

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 鮮奶厚片的厚度很剛好

沒有烤的很過

保留住吐司的水份及柔軟質地

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 表面那層金黃色的奶酥看起來真美味

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 奶酥醬抹的很厚

均勻覆蓋在厚片表面的毎個毛細孔

每咬下一口都有鮮奶吐司的奶香

越咀嚼越能品嚐到麵粉香氣

鹹香奶酥香香甜甜,也很迷人

舌間可以感受到細緻的沙沙口感

咬到杏仁片時又會跳出另一股堅果香

只是給的太保守了

不然真的蠻好吃的,值得推薦

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  蛋餅-古早味肉醬 $50 (加起司+$10)

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 蛋餅是日常早餐中,香香最常點的 

不同店家呈現的風味不太相同 

不管是古早味的麵糊蛋餅

或是煎的酥酥脆脆餅皮

我都愛

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 肉醬蛋餅可說是咕嘰咕嘰的招牌

當然要點來嚐嚐 

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這裡的肉醬跟肉醬義大利麵不一樣

也不是肉燥飯的肉燥喔!

口味真的很特別

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除了肉醬還夾了生菜,均衡又豐盛

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 加起司+$10

增添起司鹹香滋味

還能攝取到更多營養

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肉醬的肉末沒有太小

有的太碎,都失去了口感

這肉醬是使用新鮮絞肉

以台南古早味醬油及蔭油小火炒肉兩小時而成

香氣十足又不死鹹

搭配蛋餅根本絕配

好想來一碗白飯啊! 

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咖啡牛奶 $40 、私房鮮奶茶 $40

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 左邊顏色較深的是咖啡牛奶

喝起來微微的苦,很香濃

有些早餐店的咖啡牛奶喝起來有點酸酸的

甚至苦澀,只能用甜度去蓋過

這喝起來不會喔!

能喝到咖啡牛奶的香醇

右邊的私房鮮奶茶茶味很明顯

甜度不會太高

奶味的比例也沒有少

相當好喝呢!

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接著換咕嘰咕嘰早午餐拼盤出場

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 擺滿一桌好豐富

一天的活力就從早餐開始

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好嗑大雞腿排拼盤 $169

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主廚濃湯是玉米濃湯

小朋友會喜歡的口味

裡頭有滿滿的洋蔥

甜味都煮進濃湯裡了

每一口都能喝到精華

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 現炸脆薯熱呼呼的好酥脆

不沾番茄醬就很好吃

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 經典手感麵包有蒜味法式、伯爵核桃及蔓越莓亞麻子

可以三選一

我選了蒜味法式

三塊的份量很足夠了

烤了好酥脆,蒜香味很濃厚

拿來沾濃湯好適合

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煎蛋像緞面裙襬一樣,美美的

吃起來很嫩很滑口

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杯碗、托盤跟鐵盤都有印上咕嘰咕嘰的專屬LOGO

象徵自己的品牌

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 溫沙拉是蔬菜的部分

份量不算多,不過種類很多

有杏鮑菇、甜椒、南瓜及甜豆

簡單的調味而已,吃的到蔬菜的新鮮清甜

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 拼盤主角是一整隻大雞腿 

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光看這雞皮就贏了

剖面還有湯汁緩緩流出

不是乾乾硬硬的那種

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 整隻大雞腿的份量好霸氣

已經去骨,很方便食用

醃製調味過

不須另外沾調味醬料

半煎炸的烹調方式讓雞皮好酥脆

咬下去還會喀喀作響,多療癒~

吃起來一點也不感油膩

雞腿肉鮮嫩多汁

在口中邊咬邊爆漿

雞汁真的太香太犯規,大推!

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鹹食吃完

最後還有小點心當飯後甜點

是淋上巧克力醬的巧克力脆片跟香蕉

香甜滋味,作為ending剛好

吃了美味的早午餐

一整天的心情都很好呢!

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 加店家LINE@有集點活動

可以掃QR code使用

 

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  ►►店家小資訊
 咕嘰咕嘰早午餐楠梓德賢店
 地址:高雄市楠梓區德賢路170之5號
 電話:07-3630075
 營業時間:07:15~14:30
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陳香香

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