香香的異想世界✿Shaun's little world

七輪燒肉本舖是來自台南,結合日韓燒肉文化的吃到飽餐廳

採用台灣在地經典食材,多達85種

對於愛大口吃肉,又想一次品味多種美食的朋友,是很棒的選擇

高雄的燒烤吃到飽餐廳何其多,能累積不少死忠顧客,故有其魅力所在

巨蛋店開幕至今也有四年時間,不靠廣告宣傳

靠的是服務用心,對食材的嚴選,及合理的價位

收服眾多愛燒肉饕客的胃,最適合三五好友聚餐 

  早在多年前就和胖子相約要吃七輪(當時還只是普通朋友)

因訊息傳達有誤,最後卻沒吃成

到附近的瑞豐夜市草草解決晚餐

之後也沒什麼機會來大飽口福

這次看到七輪推出口碑券,當然要把握機會,換我帶胖子來吃

很幸運的抽中香香歐~

不過只限平日使用,胖子還因此拿了特休假

七輪的店面位置是內嵌式的,又黑色系裝潢

若不是對附近熟悉的朋友,其實很容易經過就忽略了

不過七輪兩字很大,還算好認

香香都是記博愛路享溫馨旁的麥當勞那條路彎,同一邊不遠處就是

一進門可以感受到吃到飽餐廳的熱鬧氣氛

櫃檯有牙籤,供餐後使用

包括同行的朋友共四人,就想說要求兩個爐

這樣用餐還要拍照,才不會影響到友人

店員也爽快答應,很快的就安排我們入座

由於香香比較晚下班,都快過晚餐時間了

我們可是吃到10點多才離開

環境很寬敞,跟鄰桌的距離不會很壓迫

營造的氛圍還有種時尚簡約,帶著典雅和風

有兩排煙設計,將可伸縮的排煙管拉下,更靠近烤爐

可以盡情享受燒烤美味,不會留下厚重油煙味

不過這設計好像不夠周全,靠牆的兩邊座位區就沒有

只有燈飾

科技發達,帶來不少便利

七輪是採網路點餐系統,小小一台PDA,可以縮短手寫點餐時間

也能加速送餐,讓顧客吃更多

來店用餐打卡友送隱藏版美食歐~

剛坐下就發現...碗裡有頭髮...

有點影響感官餒~不過店員很快就協助更換

態度也很良好,香香就不計較瞜~

消費方式:

平日 中午$428+10%服務費= $470

平日 晚餐及假日全天$480+10%服務費= $528 

100cm以下兒童收費為:$99+10%服務費=$109
100cm-130cm兒童收費為:$199+10%服務費=$219
130cm以上依成人價格計費

團體30人以上1人免費(不包含30位)

生日優惠:持有效身分證件當月壽星用餐85折優惠

翻翻MENU~開吃吧!!

 還有火鍋呢~

選項多元,完全不怕來這吃不飽或吃到膩

這天是口碑券體驗:七輪燒肉本舖(巨蛋店)：極致燒肉吃到飽，雙人免費體驗！

 真是餓扁扁,夯不啷噹點了滿桌

 左上開始:烤魷魚、鹽烤雞肉、黑胡椒醃漬雞肉、梅花豬肉

魷魚新鮮,也已經調好味道,烤熟超快的,QQ嫩嫩的還不錯

鹽烤雞肉及黑胡椒醃漬雞肉都是選用雞腿肉部位

相較之下香香喜歡鹽烤口味,口味沒那麼重

稍微有點鹹度就很好吃

梅花豬肉的油花分布均勻,吃起來也不乾柴

切薄片,要注意翻烤,容易烤焦

沾點店家獨製燒烤醬汁,微微甘甜味

搭配肉類剛好,才不會死鹹,很快就膩這樣

店員也說他們若出去吃其他家的燒烤,還會自備醬汁過去呢!!

厚切沙朗

哇~灑上黑胡椒的沙朗牛,模樣很誘人耶!

七輪的牛肉是選用白楊嶺安格斯自然牛肉

  厚切超大塊,完全是愛吃肉朋友的心頭好

愛吃多少盡量點,前提是不能浪費,不要剩太多歐~

牛肉帶筋性,還蠻有嚼勁的,不要烤過熟,剪開後肉質有點粉紅色的剛好

若怕烤過頭,也可請店員協助

他們不定時的就會前來幫忙烤,服務很周到

豬頸肉 

 就是松阪豬啦~因為油花的關係,看起來像是松阪牛

每隻豬只有兩片,可是豬肉中的極品呢!

烤熟後好像白白的,沒什麼味道

灑點胡椒粉及鹽,香香喜歡這樣吃

肉質不乾澀又有脆脆的口感,椒鹽口味最搭嘎

 捲皮

 捲皮需要烤的時間很短,一片平均不到10秒

稍為澎起就好

將沒調味的豬頸肉與和風冰鎮洋蔥沙拉、泡菜包起來一起吃

美味不在話下,香香超推薦這組合吃法的!!

壺漬和牛

這是七輪的招牌菜!!

主廚特釀的經典壺漬和牛,飄逸香醇美味,鮮嫩肉質,絕對是每桌必點

特製的醃醬可以把任何肉品都放進去

短暫的醃漬,烤起來就特別有味,也不用再另外沾醬

醬汁不夠或是裡面的和牛沒了,都還可以再追加

和牛油花蠻多的,不過高溫烤過可逼出油脂

根本不膩口,可以吃下很多塊

厚切葛瑪蘭草飼豬

  來自宜蘭梅花湖附近的專業牧場飼養的頂級豬肉

纖維細嫩,甜度高

也是店員強推的必點菜色

香香依樣畫葫蘆用美生菜代替捲皮

又是另一種風味,口感更清爽,不知不覺就吃下好多捲

另外介紹一下金針菇豬肉捲

這烤得很美,當然是店員協助下完成的

不然超容易散開,根本不是捲

不愛金針菇的香香也嚐試了

金針菇吸飽飽肉汁,很細緻,一點都不難咬

而日本香菇干貝是友人的最愛

吃起來鮮甜,口感就像在吃日本的干貝飴

 上:焗烤扇貝  下:奶油扇貝

 烤到噗茲噗茲冒泡,口水都要留下來

奶香濃郁,和海鮮搭配實在邪惡

扇貝肉質是很肥嫩,不是乾癟營養不良的那種

就算奶油與起司焗烤會熱量太高

與低脂肪的海鮮一起吃,好像就沒這麼罪惡

進口大牡蠣 & 天使紅蝦

這是要額外加價的

天使紅蝦(兩尾)與進口大牡蠣(兩粒)各 $69 

天使紅蝦與大白蝦相比

即使烤熟後身形有點縮,相較之下個頭還是大很多

 好大一隻

肉質果然不差,比較有存在感

一隻可以吃比較久

比起肉,香香更愛在吃到飽時點蝦

不用擔心膽固醇,避掉頭、肥膏及卵就好

一次吃個夠,超滿足~~

 進口大牡蠣與東石鮮蚵相比,壯碩許多

不過中看不重用,新鮮度或許不夠

沒有獲得我們青睞

超貼心~店員聽到我murmur胖子都不會剝蝦,一堆蝦肉都浪費掉

就主動來到桌邊親自服務,幫我們剝蝦殼,還幫我們烤蝦

對於難烤的食材,會邊烤邊教學,這點還不錯

七輪的工作人員很勤,不會點餐等很久

這樣就可以在短時間內吃更多

沒有在怕客人吃的

上(左→右): 草蝦、東石鮮蚵

下(左→右): 大白蝦、奶油蛤蠣

東石鮮蚵和奶油蛤蠣隔著碗,烤的時間有點久

奶油蛤蠣要加點火鍋湯進去當介質,鮮甜都有鎖在裡面

連湯汁都可以喝~鮮啊!! 

 沒有加點天使紅蝦沒關係,還有大白蝦啊~

其實這尺寸也有及格,每隻都很飽滿

吃來鮮甜Q彈,灑點鹽花就超美味

草蝦體型又再更小一點,不過甜度可沒有輸

 自助飲料區...選項好像沒有很多

還可以另外點菜單上的古早味阿婆紅茶、日式翡翠綠茶及阿里山冰茶

招待的草莓凍

草莓醬的味道(笑),吃了一堆肉,來個果凍還蠻輕爽的

有清味蕾作用 

 炭烤冰淇淋

一不留神,炭烤冰淇淋就點烤過頭了

香蕉皮也分離,果肉也有點軟化變黑 

 就是吐司夾冰淇淋

 微焦的吐司帶點脆

炭香與冰淇淋相輔相成

外熱內冷,香草口味還蠻好吃的

另外黃色的是芒果口味

  烤香蕉

 這超妙的,愛香蕉的香香怎能錯過

烤的熱呼呼的香蕉口感更軟,不過不爛

沾著煉乳吃,偏甜卻不膩口

當飯後甜點太恰當

 烤麻糬

 麻糬也是容易烤的一蹋糊塗

不過卻是吃燒烤必備ending

不來個烤麻糬當結尾,好像就空空的,少了什麼

沾上煉乳與花生粉,香氣很棒

私房甜品

 這可是菜單上沒有的隱藏版甜點,用捲皮包著棉花糖

謝謝店員熱情招待,親自包還親自幫我們烤

店員表示烤甜點的訣竅在於不用烤太久,且要慢慢翻

 這捲皮棉花糖幾乎烤的很成功

漂亮乾淨,棉花糖還融化流出,模樣很吸引人

捲皮有點微焦的部分,讓棉花糖反而吃起來不會太甜膩

超酷的甜點~

 自助冰淇林區

還有門口擺放的會員限定莫凡比冰淇淋

 冰淇淋口味很多,每種都想來一點吃看看

有注意到顏色超迷幻的冰淇淋嗎??

它是繽紛軟糖口味

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3/13<五> 此次為口碑券體驗,感謝愛評網&七輪招待ヾ(*´∀｀*)ﾉ

►►店家小資訊

七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)

地址：高雄市左營區文信路223號

電話：07-5559291

營業時間：週一~週五11:00~15:00、17:00~23:00
週六~週日11:00~23:00
FB： 七輪燒肉本舖

官網: 七輪燒肉本舖